Clafoutis au chorizo
Clafoutis au chorizo
Notez cette recetteUn clafoutis salé aux tomates cerises et chorizo, facile à préparer.
Matériel
- Four
Ingrédients
4 œufs
40 cl de lait
250 g de tomates cerises
120 g de chorizo
80 g de farine
Sel
Préparation
Préparation
- Préchauffage du four : Allumez votre four à 180°C en chaleur tournante.
- Préparation des aliments : Rincez et équeutez les tomates cerises. Enlevez la peau du chorizo et découpez-le en petits morceaux.
- Préparation de la pâte : Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le lait et les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez une pincée de sel.
- Montage du clafoutis : Beurrez ou huilez un plat à gâteau. Versez-y la pâte, puis répartissez les tomates cerises et les morceaux de chorizo.
- Cuisson : Glissez le plat à mi-hauteur dans le four pour 40 minutes.
Conseils
- Ce clafoutis est non seulement délicieux, mais aussi raisonnablement sain.
Nutrition
Calories: 238kcalCarbohydrates: 19gProtéines: 13gFat: 12g
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