Recette faible en calories pour un repas léger
En quête de repas légers qui ne sacrifieront certainement pas le goût ? Les recettes faibles en calories sont le secret pour déguster chaque bouchée sans culpabilité. Inspirées des richesses de notre gastronomie et des astuces de grand-mère, ces merveilles culinaires allient saveur et légèreté. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un novice en quête de simplicité, ces plats surprenants promettent de égayer vos papilles tout en respectant votre silhouette. Préparez-vous à découvrir un monde où la gourmandise rime avec minceur!
Liste des ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser ce délicieux repas léger et faible en calories :
- 2 courgettes moyennes, coupées en dés
- 200 g de blanc de poulet, coupé en cubes
- 1 oignon, finement haché
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 100 g de champignons, tranchés
- 2 gousses d’ail, hachées
- 200 g de tomates concassées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre, au goût
- Quelques feuilles de basilic frais, pour la garniture
- 50 g de fromage râpé allégé (optionnel)
Instructions détaillées
Suivez ces étapes simples pour préparer ce repas faible en calories :
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajoutez les cubes de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés.
- Incorporez les dés de courgettes, le poivron rouge, et les champignons tranchés dans la poêle. Faites sauter pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Versez les tomates concassées dans la poêle, ajoutez le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez le fromage râpé allégé sur le dessus et laissez-le fondre légèrement.
- Servez votre plat chaud, garni de feuilles de basilic frais pour ajouter une touche de couleur et de saveur.
Informations nutritionnelles
Voici les informations nutritionnelles par portion (recette pour 3 personnes) :
- Calories : environ 250 kcal par portion
- Protéines : 25 g
- Glucides : 12 g
- Lipides : 10 g
Temps de préparation et de cuisson
Temps total nécessaire pour préparer et cuire ce plat :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Nombre de portions : 3 portions
Commentaires et interactions
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Il est souvent difficile de conjuguer plaisir de manger et suivi d’un régime hypocalorique. Cependant, avec un peu de créativité et les bons ingrédients, il est tout à fait possible de concocter des repas délicieux et légers. Ces recettes, soigneusement élaborées, combinent saveurs, fraîcheur et peu de calories.
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Maintenant que vous avez toutes les cartes en main pour cuisiner un repas faible en calories, pourquoi ne pas vous lancer ? Ouvrez vos placards, sortez vos ustensiles et laissez votre créativité s’exprimer en cuisine. Vous serez surpris de voir à quel point manger sainement et avec goût peut être simple et agréable.
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