Recette airfryer : pain à pizza à l’ail facile et rapide
Vous cherchez une recette rapide et facile à réaliser avec votre Airfryer ? Voici une recette de pain à pizza à l’ail qui ravira vos papilles. Avec un temps de préparation de seulement 15 minutes et une cuisson de 12 minutes, cette recette est non seulement rapide à faire, mais elle est aussi simple et délicieuse. Son niveau de difficulté est facile.
En résumé:
| idées principales | détails supplémentaires |
|---|---|
| 🍕 Recette de pain à pizza à l’ail | Utiliser l’Airfryer pour une recette rapide et facile. |
| 📋 Ingrédients nécessaires | Liste des ingrédients pour 4 personnes : mozzarella, lardons, etc. |
| 🍴 Étapes de préparation | Couper, tartiner et cuire les morceaux de baguette ou pâte à pizza. |
| 🔥 Avantages de l’Airfryer | Cuisson rapide et homogène, utilisation simple. |
Ingrédients pour le pain à pizza à l’ail à l’airfryer
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants pour 4 personnes :
- 1 demi-baguette
- 1 boule de mozzarella
- 1 petite barquette de lardons
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 gousse d’ail
- Herbes de Provence
- 1 pâte à pizza rapide (si vous préférez l’utiliser au lieu de la baguette)
- 50g de semoule de blé dur extra-fine
- 30g d’ail (3 gousses)
- 20g d’huile d’olive
- 50g de mozzarella râpée
- Poivre du moulin
- 20g de parmesan râpé
- 1 cuillère à café de thym
Préparation de l’ail pain à pizza à l’airfryer
Suivez ces étapes simples pour réaliser votre pain à pizza à l’ail en un rien de temps :
- Préparez les ingrédients : Coupez la demi-baguette en morceaux de 1 à 2 cm.
- Préparez l’ail : Épluchez et écrasez l’ail en purée. Mélangez la purée d’ail au beurre.
- Assemblage : Tartinez les morceaux de baguette avec le beurre à l’ail. Répartissez les lardons et une pincée d’herbes de Provence.
- Mozzarella : Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les sur les morceaux de baguette recouverts de lardons.
- Cuisson : Préchauffez l’Airfryer à 180°C. Placez les morceaux de baguette dans l’Airfryer et faites cuire pendant 12 minutes.
Si vous préférez la version pâte à pizza :
- Réaliserez la pâte à pizza rapide : Préparez votre pâte à pizza selon votre recette préférée.
- Confisez l’ail : Mijotez l’ail dans de l’huile d’olive pour obtenir une consistance fondante. Récupérez la chair de l’ail confit.
- Préchauffez l’Airfryer : Pendant 30 minutes à température maximale.
- Préparez la semoule : Saupoudrez de semoule extra-fine sur le plan de travail et sous la pâte. Étalez la pâte en forme ovale.
- Transfert : Saupoudrez une pelle à pizza de semoule extra-fine et glissez la pâte dessus.
- Assemblage : Tartinez la pâte avec l’ail confit, ajoutez un filet d’huile d’olive à l’ail et étalez la mozzarella râpée.
- Cuisson : Enfournez et faites cuire pendant 90 secondes, en tournant régulièrement le pain.
- Dernières touches : Sortez le pain, saupoudrez de parmesan râpé, poivre du moulin et thym. Coupez en rectangles et servez.
À propos de la friture à l’air
Utiliser une friteuse à air, ou Airfryer, présente plusieurs avantages :
- Gain de temps : L’Airfryer permet de cuire rapidement une variété de plats.
- Facilité d’utilisation : Il suffit de préchauffer, d’insérer les aliments et de les laisser cuire.
- Cuisson homogène : Les aliments sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur grâce à une cuisson homogène.
Pour encore plus d’inspiration culinaire, je vous recommande de découvrir d’autres recettes sur Apéro Bordeaux : Votre famille va adorer : la tarte aux frites qui fait sensation !, En 20 min, préparez ce gâteau choco-banane qui bluffe tous les invités !, et Pâques : la recette secrète de muffins salés bacon-maïs prêts en 10 min !.
Autres recettes populaires à la friteuse à air
Voici d’autres idées pour varier les plaisirs avec votre friteuse à air :
- Noeuds d’ail : Parfaits pour accompagner vos plats de pâtes ou comme amuse-bouche.
- Poulet BBQ : Un classique revisité pour une cuisson rapide et savoureuse.
- Pain doré : Une manière simple et efficace de préparer un délicieux petit-déjeuner.
- Bacon : Pour un bacon croustillant en un temps record.
Conseils culinaires pour la friteuse à air
Quelques astuces pour tirer le meilleur parti de votre Airfryer :
- Préchauffage : Toujours préchauffer la friteuse pour des résultats optimaux.
- Rotation régulière : Tourner les aliments à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
- Temps de cuisson rapide : Ne pas surcharger le panier pour des temps de cuisson respectés.
Envie de découvrir d’autres recettes savoureuses ? N’hésitez pas à visiter notre page Prêt en 15 min : la recette végétarienne curry de pois chiches qui fait fureur ! ou La seule recette de boulettes qui vous fera oublier toutes les autres !.
Recettes alternatives et variantes
Pour varier les plaisirs, voici quelques variantes de la recette :
- Pain focaccia : Une version italienne pour encore plus de saveurs méditerranéennes.
- Rondelles d’oignon enrobées de bacon : Une combinaison gourmande pour les amateurs de bacon.
- Burgers à la friteuse à air : Un plat principal facile et rapide à préparer pour une soirée entre amis.
Faits nutritionnels et bienfaits
| Élément | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 260 kcal |
| Protéines | 12 g |
| Glucides | 30 g |
| Lipides | 10 g |
Outre son goût savoureux, le pain à l’ail offre également des avantages nutritionnels. Il est riche en protéines grâce à la mozzarella et les lardons, tout en apportant des glucides nécessaires pour l’énergie avec la baguette ou la pâte à pizza.
Julien Boidus, passionné par Bordeaux et les recettes traditionnelles de l’Apéro, vous encourage à expérimenter avec votre Airfryer pour découvrir de nouvelles saveurs à partager en famille ou entre amis. Pour conclure cet article, si vous êtes en quête d’une recette végétarienne rapide, bluffez vos invités avec ce gâteau choco-banane ou tentez ce recette secret de boulettes.
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