Recette airfryer escargots à la pizza : croustillante et savoureuse façon facile
Vous cherchez une recette originale et gourmande pour impressionner vos convives lors d’un dîner ou de votre prochain apéro ? Essayez cette recette airfryer escargots à la pizza. Facile à préparer en seulement 25 minutes, elle marie harmonieusement la finesse des escargots à la saveur authentique de la pizza. Le niveau de difficulté est « facile », et cette recette est parfaite pour un service de 4 personnes.
En résumé:
| idées principales de l’article | détails supplémentaires |
|---|---|
| 🍽️ Recette originale et gourmande | Préparer des escargots à la pizza avec un airfryer |
| ⏲️ Facile et rapide | Réaliser la recette en seulement 25 minutes |
| 📋 Ingrédients nécessaires | Utiliser pâte à pizza, escargots, beurre, ail, échalote, pesto |
| 👨🍳 Étapes de préparation | Ciseler, dorer, étaler et cuire selon instructions |
Ingrédients :
Pour réussir cette recette savoureuse, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 pâte à pizza crue
- 100 g d’escargots préparés
- 50 g de beurre salé
- 2 gousses d’ail
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 bouquet de persil frais
- 100 g de champignons émincés
- 150 g de mozzarella râpée
- Sel et poivre
Préparation :
Suivez ces étapes pour préparer votre recette airfryer escargots à la pizza :
- Préparation des ingrédients : Hachez l’ail et l’échalote. Lavez et ciselez le persil. Émincez les champignons et les escargots.
- Faire fondre le beurre : Dans une poêle, faites fondre le beurre salé à feu moyen.
- Ajout des ingrédients : Ajoutez l’ail et l’échalote dans la poêle. Faites-les dorer pendant 2 à 3 minutes.
- Ajout des escargots et champignons : Incorporez les escargots et les champignons et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
- Étalage de la pâte : Étalez la pâte à pizza sur une surface plane et nappez-la de pesto.
- Ajout du mélange : Répartissez le mélange aux escargots sur la pâte à pizza, puis ajoutez la mozzarella râpée.
- Cuisson : Enfournez pendant 20 minutes à 200°C ou placez la pizza dans votre Airfryer à 180°C pendant 15 minutes jusqu’à ce que la pizza soit bien dorée et croustillante.
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Pâte à pizza | 1 |
| Escargots préparés | 100 g |
| Beurre salé | 50 g |
| Ail | 2 gousses |
| Échalote | 1 |
| Pesto | 2 cuillères à soupe |
| Persil frais | 1 bouquet |
| Champignons émincés | 100 g |
| Mozzarella râpée | 150 g |
| Sel et poivre | À volonté |
La pâte à pizza
Pour ceux qui préfèrent faire leur pâte à pizza maison :
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 180 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à café de sel
Mélangez tous les ingrédients et pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. Laissez reposer pendant 1 heure avant de l’étaler.
Vous avez besoin d’aide pour votre produit ?
Si vous rencontrez des difficultés avec la cuisson de cette recette, n’hésitez pas à consulter les options d’assistance disponibles ou à contacter le service client de votre appareil. Vous pourriez également découvrir des astuces supplémentaires pour améliorer cette recette et d’autres.
Découvrez toutes les options d’assistance
Il est indispensable d’obtenir le bon support pour exploiter au mieux votre appareil de cuisson. Que vous ayez besoin d’aide pour utiliser votre Airfryer ou pour des conseils d’entretien, explorez toutes les options d’assistance proposées par le fabricant. Un peu d’entretien régulier permet de garantir une utilisation optimale et durable de votre outil de cuisine.
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D’autres recettes avec : escargots
Pour les amateurs de cette petite merveille culinaire, voici d’autres idées de recettes à base d’escargots :
- Escargots à la catalane
- Escargots à la provençale
- Escargots à la Bourguignonne
- Escargots bordelais (Petits Gris)
- Cassolette d’escargots
- Feuilletés aux escargots au Thermomix
Chaque variante apporte une touche différente, alliant saveurs et textures pour plaire aux palais les plus fins.
Variante de la recette avec le pesto rosso
Pour ceux qui aiment expérimenter de nouveaux goûts, je recommande d’essayer votre pizza avec du pesto rosso. Cette variante insuffle une note méditerranéenne à la recette traditionnelle, offrant une saveur plus riche et colorée. Ajoutez quelques olives noires pour rehausser le côté ensoleillé de cette version.
En parlant d’originalité, avez-vous déjà essayé la tarte aux frites ? Idéale pour surprendre votre famille lors d’un brunch ou un apéro, elle associe des ingrédients simples pour un résultat bluffant.
Points de vigilance pour réussir la recette
Quelques points de vigilance à respecter pour garantir le succès de votre pizza aux escargots :
- Utilisez une pâte à pizza de qualité. Préférez une pâte faite maison ou achetée chez un artisan boulanger.
- Veillez à bien égoutter les escargots pour éviter qu’ils ne détrempent la pâte.
- Surveillez la cuisson de près, en particulier dans l’Airfryer. Chaque appareil peut avoir des temps de cuisson légèrement différents.
Et pour les amateurs de recettes rapides et délicieuses, je vous recommande de jeter un œil à cet irrésistible gratin dauphinois crémeux, garanti de faire sensation à chaque repas !
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