Recette airfryer crevette dynamite : délicieux et facile à préparer
Envie de surprendre vos invités lors d’un dîner avec un plat aussi savoureux qu’original ? Voici une recette parfaite pour vous : la recette airfryer crevette dynamite. Cette préparation est non seulement délicieuse, mais également facile à préparer grâce à la friteuse à air. En seulement 20 minutes, vous aurez un plat digne des meilleurs restaurants. Niveau de difficulté : facile.
En résumé:
| idées principales | détails supplémentaires |
|---|---|
| 🍤 Recette airfryer crevette dynamite | Un plat savoureux, facile et rapide à préparer en 20 minutes. |
| 📋 Ingrédients nécessaires | Crevettes, miel, sauce soja, ail, citron vert, sel, poivre, farine, chapelure Panko, huile d’olive, sriracha. |
| 🔪 Étapes de préparation | Préparer une marinade, enrober les crevettes de chapelure, cuire à la friteuse à air. |
| 🍽️ Servir et variantes | Garnir de coriandre. Essayer avec du miel, citron vert, noix de coco, sésame. |
Ingrédients pour la recette airfryer crevette dynamite
Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants pour 4 personnes :
- 500g de crevettes crues décortiquées
- 1/2 tasse de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 gousses d’ail haché
- Le jus de 2 citron verts
- Sel et poivre selon le goût
- 1/4 tasse de farine
- 1/2 tasse de chapelure Panko
- Huile d’olive pour vaporiser
- 1 cuillère à soupe de sriracha
- Coriandre fraîche pour garnir
Préparation de la recette airfryer crevette dynamite
Suivez ces étapes pour préparer votre plat :
- Marinade :
- Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, l’ail, le jus de citron vert, le sel et le poivre.
- Ajoutez les crevettes à cette marinade et laissez reposer pendant 10 minutes.
- Préparer la panure :
- Dans un autre bol, mélangez la farine et la chapelure Panko.
- Sortez les crevettes de la marinade, puis enrobez-les dans le mélange de farine et de chapelure.
- Cuisson à la friteuse à air :
- Préchauffez la friteuse à 180ºC.
- Disposez les crevettes en une seule couche dans le panier de la friteuse. Vaporisez légèrement d’huile d’olive.
- Faites cuire pendant 10 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Au moment de servir, garnissez de coriandre fraîche.
Recettes alternatives et variantes
Si vous souhaitez essayer d’autres variantes de crevettes à la friteuse à air, voici quelques suggestions :
1. Crevettes frites au miel et à la lime
Marinez vos crevettes avec du miel, du citron vert et de l’ail. Servez-les avec du riz à la coriandre et lime, du pico de gallo, et de l’avocat.
2. Crevettes à la noix de coco avec sauce sriracha au miel
Pour un mélange sucré-épicé, enrobez les crevettes dans de la noix de coco râpée et servez avec une sauce sriracha au miel.
3. Crevettes croustillantes au miel et au sésame
Préparez une sauce à base de miel, sésame, ail et sriracha. Servez vos crevettes croustillantes avec du riz.
Conseils culinaires
Voici quelques conseils pour réussir votre recette airfryer crevette dynamite :
- Utilisez des crevettes crues pour une cuisson homogène.
- La friteuse à air permet une cuisson sans huile ajoutée, ce qui rend le plat moins gras.
- Pensez à retourner les crevettes à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
- Préparez cette soupe froide concombre-avocat en entrée pour une explosion de fraîcheur.
Informations diététiques
Une portion de cette recette pour 4 personnes contient environ 535 kcal par personne. La cuisson sans huile ajoutée grâce à l’airfryer permet de réduire les matières grasses.
D’autres idées pour impressionner vos invités
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Chips de feuilles de riz pour accompagner
Pour accompagner votre plat principal, préparez des chips de feuilles de riz :
- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 10 minutes
- Calories : 535 kcal par personne
- Découpez les feuilles de riz en morceaux.
- Faites frire les morceaux dans l’huile bouillante.
- Retirez-les et égouttez sur un papier absorbant.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre ou les épices de votre choix.
Inspiration pour d’autres recettes à la friteuse à air
La friteuse à air offre de nombreuses possibilités pour cuisiner sain et savoureux :
1. Crevettes surgelées à la friteuse à air
Utilisez des crevettes panées surgelées sans nécessité de décongélation pour une préparation rapide.
2. Crevettes bang bang
Enrobez les crevettes de chapelure Panko et servez-les avec un aïoli sriracha épicé.
3. Crevettes enveloppées de bacon
Enveloppez les crevettes dans du bacon fumé et du jalapeño et servez avec une sauce cocktail chipotle.
4. Crevettes à l’ail
Faites cuire les crevettes dans leur carapace et servez avec une sauce beurre-ail.
Conclusion
La recette airfryer crevette dynamite est idéale pour épater vos convives sans passer des heures en cuisine. Facile à préparer, elle garantit une explosion de saveurs grâce à des ingrédients simples et une cuisson saine. Pour encore plus d’inspirations culinaires, explorez le site d’Apéro Bordeaux et découvrez des recettes variées qui égayeront vos repas.
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