Recette airfryer brownies au Biscoff : découvrez ces délices irrésistibles et faciles à préparer
Les brownies au Biscoff préparés à l’Airfryer allient gourmandise et simplicité. En 45 minutes, réalisez ces délices moelleux et savoureux. Cette recette est accessible même aux novices et promet des résultats dignes des plus grands pâtissiers. Découvrez ci-dessous les étapes détaillées pour régaler vos convives avec ce dessert irrésistible.
En résumé:
| idées principales | détails |
|---|---|
| 🍫 Gourmandise simple | Préparer des brownies moelleux et savoureux en 45 minutes. |
| 👩🍳 Accessibilités pour novices | Recette idéale pour débutants, résultat digne des meilleurs pâtissiers. |
| 📋 Ingrédients nécessaires | Liste complète des ingrédients pour réaliser les brownies au Biscoff. |
| 🔄 Étapes de préparation | Suivre les instructions pour la cuisson avec l’Airfryer. |
| 🚨 Points de vigilance | Surveiller la cuisson, utiliser des moules en silicone. |
| 🍽 Recettes alternatives | Autres desserts à préparer avec l’Airfryer, liens vers les recettes. |
Ingrédients nécessaires pour 4 personnes
Pour préparer ces délicieux brownies au Biscoff avec votre Airfryer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de margarine
- 3 càs d’agave
- 2 pots de yaourt
- 2 càs de café soluble mélangé à 100 ml de café chaud
- 200 g de farine
- 50 g de poudre de cacao
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- 16 biscuits speculoos émiettés
- 200 g de Biscoff
Préparation
Découvrez maintenant les étapes détaillées pour réaliser ces brownies au Biscoff à l’aide de votre Airfryer :
- Fouettez les œufs avec le sucre pendant 5 minutes afin d’obtenir une texture mousseuse.
- Dans un bol, mélangez les ingrédients secs : farine, poudre de cacao, levure chimique, et sel.
- Dans un autre récipient, mélangez les ingrédients humides : margarine, agave, yaourt, et café soluble mélangé au café chaud.
- Ajoutez les ingrédients secs et humides aux œufs fouettés. Mélangez pendant encore une minute pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les biscuits speculoos émiettés à la pâte, ainsi que le Biscoff.
- Versez la pâte dans un moule adapté à l’Airfryer, préalablement graissé et fariné.
- Placez le moule dans l’Airfryer et faites cuire à 180°C pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir les brownies avant de les découper en parts égales.
Points de vigilance
Pour réussir vos brownies au Biscoff à l’Airfryer, voici quelques conseils :
- Surveillez régulièrement la cuisson pour éviter que les brownies ne deviennent trop secs.
- Utilisez des moules adaptés à l’Airfryer, de préférence en silicone pour un démoulage facile.
- Testez la cuisson avec un cure-dent, il doit ressortir légèrement humide pour garder le moelleux.
Recettes alternatives
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Informations diététiques
Voici quelques informations nutritionnelles à prendre en compte pour cette recette :
| Ingrédients | Quantité | Calories |
|---|---|---|
| Sucre | 150 g | 600 |
| Œufs | 3 | 210 |
| Margarine | 100 g | 720 |
| Agave | 3 càs | 90 |
| Yaourt | 2 pots | 240 |
| Café soluble | 2 càs | 10 |
| Farine | 200 g | 680 |
| Cacao en poudre | 50 g | 200 |
| Speculoos | 16 biscuits | 800 |
| Biscoff | 200 g | 1100 |
Astuces et variantes
Pour personnaliser vos brownies, vous pouvez :
- Ajouter des morceaux de chocolat ou de noix à la pâte.
- Remplacer les Speculoos par d’autres types de biscuits, selon vos goûts.
- Servir les brownies avec une boule de glace à la vanille ou au spéculoos pour encore plus de gourmandise.
Conservation des brownies
Pour conserver vos brownies au Biscoff, suivez ces conseils :
- Placez les brownies dans une boîte hermétique, ils se garderont ainsi plusieurs jours.
- Vous pouvez également les congeler et les sortir au besoin. Pour cela, emballez-les dans du film alimentaire et placez-les dans un sac de congélation.
Apéro bordeaux et ses recettes
En tant qu’amoureux de Bordeaux, je prends plaisir à partager mes découvertes et mes recettes préférées. Pour retrouver d’autres délices, n’hésitez pas à consulter les autres articles sur le site Apéro Bordeaux, où chaque plat célèbre la gastronomie et l’art de vivre de notre belle région.
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