Recette airfryer biscuits au rouleau : biscuits croustillants et délicieux en quelques minutes
Les biscuits au rouleau préparés avec un Airfryer offrent une croûte croustillante et un cœur moelleux en un rien de temps. Idéaux pour un dessert rapide ou une collation gourmande, ils raviront les papilles de tous. Préparez-vous à découvrir cette recette simple mais délicieuse. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 9 minutes. Difficulté : facile.
En résumé:
| idées principales | détails |
|---|---|
| 🍪 Biscuits au rouleau avec Airfryer | Préparer rapidement des biscuits croustillants et moelleux avec un Airfryer. |
| 🔪 Ingrédients nécessaires | Rassembler farine, cacao, levure, sel, sucre, œufs, lait, huile, vanille. |
| 📝 Préparation étape par étape | Mélanger les ingrédients secs puis les intégrer aux ingrédients humides. |
| 🌡️ Cuisson dans l’Airfryer | Faire cuire les biscuits dans l’Airfryer à 160°C pendant 9 minutes. |
Ingrédients pour la recette de biscuits au rouleau avec airfryer
Pour réaliser ces biscuits pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 150g de farine
- 40g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 120g de sucre
- 2 œufs
- 50ml de lait
- 50ml d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation étape par étape des biscuits au rouleau dans l’airfryer
- Préchauffez votre Airfryer à 160°C.
- Mélangez les ingrédients secs : dans un bol, combinez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique, et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le sucre, le lait, l’huile végétale, et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une mixture homogène.
- Intégrez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, sans cesser de mélanger, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Formez des boules avec la pâte et étalez-les pour obtenir des rouleaux.
- Graissez légèrement un moule adapté à la friteuse avec de l’huile et disposez-y les rouleaux de pâte.
- Enfournez les rouleaux dans l’Airfryer et laissez cuire pendant 9 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Avantages de la cuisson avec un airfryer
L’utilisation de l’Airfryer présente plusieurs avantages pour la cuisson des biscuits au rouleau :
- Cuisson uniforme grâce à la circulation de l’air chaud.
- Économie d’énergie par rapport à un four traditionnel.
- Réduction de l’apport calorique en nécessitant moins de gras.
- Polyvalence pour préparer diverses recettes allant des pâtisseries aux plats salés.
Comment préparer un délicieux cheesecake crémeux dans un air fryer 1800w ?
Envie d’un dessert plus sophistiqué ? Essayez cette recette de cheesecake crémeux, préparée également avec votre Airfryer.
Ingrédients
- 100g de biscuits digestifs écrasés
- 50g de beurre fondu
- 200g de fromage frais
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 100ml de crème à fouetter
Instructions
- Écrasez les biscuits digestifs et mélangez-les avec le beurre fondu. Pressez ce mélange au fond d’un moule adapté à l’Airfryer.
- Dans un bol, battez le fromage frais avec le sucre. Ajoutez les œufs, l’extrait de vanille, la pincée de sel, la maïzena et la crème à fouetter. Mélangez bien.
- Versez cette préparation sur le fond de biscuits.
- Cuire dans l’Airfryer à 160°C pendant 30 minutes, puis à 180°C pendant 10 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Quelques alternatives au cheesecake que peuvent être réalisées dans un airfryer
La diversité des desserts réalisables avec un Airfryer est impressionnante. Voici quelques alternatives pour varier les plaisirs :
- Beignets aux pommes
- Churros
- Biscuits au chocolat
- Flan
- Mini empanadas aux fruits
- Torrijas de leche
De quoi ai-je besoin pour préparer des rouleaux de pizza keto ?
Pour les adeptes de repas salés, les rouleaux de pizza Keto sont une option intéressante. Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette notée pour sa simplicité et ses saveurs :
- 100g de mozzarella râpée
- 80g de fromage à la crème
- 100g de farine d’amande
- Tranches de pepperoni
- Marinara faible en glucides
Rouleaux de pizza à la friteuse à air
Nutrition
Ces rouleaux de pizza sont faibles en glucides et riches en protéines, idéaux pour ceux adoptant un régime cétogène (Keto).
Instructions
- Mélangez la mozzarella, le fromage à la crème et la farine d’amande pour former une pâte.
- Garnissez la pâte de tranches de pepperoni et de marinara faible en glucides.
- Enroulez la pâte et formez des rouleaux.
- Cuire dans l’Airfryer à 190°C pendant environ 6 minutes.
Conseils à prendre en compte pour préparer un délicieux cheesecake crémeux dans un air fryer 1800w
Voici quelques astuces supplémentaires pour réussir votre cheesecake :
- Utilisez un moule à charnière pour faciliter le démoulage de votre gâteau.
- Préparez l’appareil à cheesecake la veille pour permettre aux arômes de bien se mélanger.
- Passez les biscuits digestifs au mixeur pour obtenir une poudre fine.
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Accessoires recommandés pour airfryer
Pour tirer le meilleur parti de votre airfryer et réussir à coup sûr vos recettes, voici quelques accessoires indispensables :
| Accessoire | Description |
|---|---|
| Moules à charnière | Facilitent le démoulage des gâteaux et autres préparations délicates. |
| Rouleau à pâtisserie 42 cm | Utile pour étaler uniformément les pâtes et autres mélanges. |
| Fouet noir et inox 28 cm | Pour battre les ingrédients sans effort et obtenir une consistance homogène. |
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