Recette airfryer pour biscuits aux œufs de Pâques : dessert rapide et délicieux
Les recettes de biscuits aux œufs de Pâques cuits à l’airfryer sont parfaites pour une célébration rapide et savoureuse. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui allie praticité et délice, parfaite pour épater vos invités avec votre Cosori TurboBlaze 6 L. Elle ne prendra que 25 minutes de préparation et de cuisson, avec un niveau de difficulté facile.
Les ingrédients pour cette recette de biscuits aux œufs de pâques
Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250 g de farine
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Zeste de 2 citrons
- Sucre glace
La préparation de la recette
Suivez ces étapes simples pour préparer vos biscuits aux œufs de Pâques :
- Mélanger les ingrédients : Dans un bol, incorporez la farine, le beurre ramolli, le sucre, l’œuf, une pincée de sel et les zestes de citron. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte : Couvrez la pâte d’un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffer l’airfryer : Mettez votre Cosori TurboBlaze 6 L en mode « préchauffer » à 180°C.
- Former les biscuits : Étalez la pâte sur une surface farinée avec un rouleau à pâtisserie et découpez des formes à l’emporte-pièce.
- Cuisson des biscuits : Disposez les formes découpées dans l’airfryer et cuisez-les pendant 8 à 10 minutes à 180°C, en surveillant la cuisson pour éviter qu’ils ne brunissent trop.
- Décoration : Laissez refroidir les biscuits avant de les saupoudrer de sucre glace.
Conseils pour une meilleure cuisson au airfryer
- Évitez de surcharger le panier de l’airfryer pour permettre une circulation d’air optimale.
- Nettoyez régulièrement votre airfryer pour éviter les résidus alimentaires.
- Utilisez des accessoires compatibles pour une cuisson encore plus homogène.
Variantes et alternatives : d’autres douceurs à l’airfryer
Si cette recette de biscuits aux œufs de Pâques vous a plu, essayez ces autres délices faciles à préparer avec votre airfryer :
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Pourquoi choisir un airfryer pour vos recettes de pâques
L’airfryer est un appareil de cuisson révolutionnaire. Il permet de réaliser des plats sains et savoureux avec une quantité réduite d’huile, ce qui le rend parfait pour les gourmands soucieux pour leur santé. Avec des avantages tels que :
- Une cuisson uniforme pour des aliments croustillants et moelleux à l’intérieur.
- Une économie d’énergie grâce à une cuisson rapide sans préchauffage.
- Un nettoyage facile, ce qui simplifie la vie en cuisine.
Recette alternative : les crèmes aux œufs à l’airfryer
Pour varier les plaisirs, essayez cette délicieuse recette de crèmes aux œufs à l’airfryer :
Ingrédients :
- 300 ml de lait
- 200 ml de crème liquide allégée
- 3 œufs
- 60 g de sucre
- 1 gousse de vanille
Préparation :
- Infuser la vanille : Fendre la gousse de vanille et gratter les graines. Faites chauffer le lait et la crème avec les graines de vanille.
- Mélanger les œufs et le sucre : Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Assembler et cuire : Versez le mélange de lait chaud sur les œufs, en fouettant constamment. Répartissez ensuite dans des ramequins.
- Cuisson : Disposez les ramequins dans l’airfryer et cuisez à 150°C pendant 10 minutes.
Informations diététiques et bienfaits de la cuisson à l’airfryer
Utiliser un airfryer pour vos recettes de desserts présente plusieurs avantages, notamment :
- Une réduction significative de l’usage d’huile, 95% de moins qu’une friteuse traditionnelle.
- Des aliments plus sains et légers avec un apport calorique réduit.
- Une meilleure conservation des nutriments grâce à une cuisson douce et uniforme.
| Avantages | Explications |
|---|---|
| Cuisson uniforme | La circulation d’air chaud permet une cuisson homogène. |
| Réduction d’huile | 95% d’huile en moins qu’une friteuse classique. |
| Économie d’énergie | Pas besoin de préchauffage, cuisson rapide. |
Voilà de quoi régaler petits et grands avec des recettes saines et gourmandes réalisées en toute simplicité avec votre airfryer. Pour d’autres idées de recettes de Pâques, n’hésitez pas à consulter ces délicieux toasts au saumon en cliquant ici, ou pour les amateurs de chocolat, cette tarte Choco-Caramel Salé est une merveille à ne pas manquer.
Biscuits aux œufs de Pâques à l’Airfryer
Ces biscuits aux œufs de Pâques cuits à l'Airfryer sont parfaits pour une célébration rapide et gourmande. Une recette facile et savoureuse qui ravira petits et grands !
Technique de cuisson: Air Fryer
Occasion : Pâques
Matériel
- 1 Airfryer
- 1 Bol mélangeur
- 1 Rouleau à pâtisserie
- Emporte-pièces
- 1 Pinceau de cuisine
Ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 80 g de sucre glace
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 g de chocolat fondu pour le décor
- Petits œufs en sucre pour la décoration
Préparation
- Préparer la pâte : Mélangez la farine, le sucre glace, la levure et le sel dans un bol.
- Ajouter les ingrédients humides : Incorporez le beurre mou, l'œuf et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Laisser reposer : Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et réfrigérez 15 minutes.
- Façonner les biscuits : Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes d’œufs avec un emporte-pièce.
- Cuisson à l’Airfryer : Disposez les biscuits dans le panier de l’Airfryer en une seule couche et faites cuire à 160°C pendant 10 minutes.
- Décoration : Une fois refroidis, décorez avec du chocolat fondu et ajoutez des petits œufs en sucre.
Conseils
- Pour un effet plus festif, utilisez du chocolat coloré ou un glaçage au sucre glace.
- Ces biscuits se conservent 3 à 4 jours dans une boîte hermétique.
- Vous pouvez remplacer le sucre glace par du miel pour une version plus naturelle.
Nutrition
Calories: 120kcal
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Chef à domicile et auteur chez Julien Boidus
Passionné par Bordeaux et son art de vivre, je suis Julien Boidus, chef à domicile. À travers mon site www.apero-bordeaux.fr, je partage mes recettes familiales, mes astuces culinaires et mes découvertes pour éveiller les sens et célébrer notre belle ville. Voyageur dans l'âme, j'explore également d'autres villes pour vous faire découvrir leurs patrimoines gastronomiques et culturels. Bienvenue dans mon univers gourmand et convivial !
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