Rappel national de mozzarella par Leclerc en raison d’une contamination à la listeria
Dernière nouvelle qui nous fait fondre, et malheureusement pas de plaisir : Leclerc a lancé un rappel national de mozzarella en raison de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce coup de massue concerne les mozzarellas de la marque Tradizioni d’Italia, avec le lot 101 et une date limite de consommation fixée au 17/09/2024. Les produits délictueux ont été distribués dans les rayons coupe et libre-service depuis le 20 avril, invitant les consommateurs à vérifier leurs achats de près.
Leclerc a récemment annoncé un rappel national de mozzarella après la découverte de traces de Listeria monocytogenes dans certains lots. Cette mesure de précaution fait suite à la détection de cette bactérie dangereuse pour la santé humaine. Les produits concernés ont été retirés des rayons pour éviter tout risque de contamination. Voici les détails concernant les produits rappelés, les risques associés à la Listeria et les mesures à prendre par les consommateurs.
Les produits concernés
Les produits visés par ce rappel sont des boules de mozzarella de la marque de distributeur Tradizioni d’Italia, commercialisées par les magasins E.Leclerc. Plus précisément, il s’agit des lots numérotés L 231 et 101. Ces lots ont une date limite de consommation fixée au 17 septembre 2024 et ont été mis en vente dans les supermarchés Leclerc à partir du 20 avril 2023. Ces produits étaient disponibles aussi bien au rayon coupe qu’en libre-service.
Les risques liés à la Listeria
La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une infection qui peut être grave voire mortelle. Les personnes les plus vulnérables comprennent les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête, des douleurs musculaires, et parfois des troubles digestifs comme des nausées et des diarrhées. Dans les cas les plus sévères, elle peut entraîner des complications neurologiques et des infections du sang.
Mesures à prendre par les consommateurs
Si vous avez acheté ces mozzarellas chez E.Leclerc, il est primordial de ne pas les consommer. Il est recommandé de les rapporter au point de vente où elles seront remboursées. En cas d’ingestion, et si des symptômes apparaissent, consultez immédiatement un professionnel de santé en mentionnant cette possible exposition à la Listeria. On ne saurait trop conseiller aux consommateurs de toujours vérifier les rappels de produits pour éviter de tels désagréments.
Un rappel similaire chez Carrefour
Bien que cet article se concentre sur le rappel de mozzarella chez Leclerc, il est utile de mentionner que des rappels similaires ont eu lieu chez d’autres distributeurs comme Carrefour, pour des produits également susceptibles de contenir des traces de Listeria. La vigilance reste donc de mise, quelle que soit la marque ou l’enseigne.
Des alternatives pour savourer en toute sécurité
Si vous êtes à la recherche d’alternatives sûres et savoureuses pour vos apéros, pourquoi ne pas essayer des recettes de toasties au fromage croustillants et fondants, ou découvrir des options sans cuisson pour un apéro dinatoire rafraîchissant? Pour ceux qui préfèrent une cuisine plus légère, vous trouverez également des astuces pour des apéritifs légers et délicieux. N’hésitez plus à explorer les plats végétariens d’été pour un apéro sain et gourmand.
Le 15 juillet 2023, l’enseigne Leclerc a annoncé le retrait immédiat de plusieurs lots de mozzarella vendus dans ses magasins à travers tout le pays. Ce rappel concerne des produits de la marque de distributeur Tradizioni d’Italia, notamment le lot 101, en raison de la présence de l’agent infectieux Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
La listériose est une infection grave qui peut s’avérer particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes incluent la fièvre, des maux de tête, des nausées et des diarrhées. En cas de consommation de ce fromage contaminé, les consommateurs sont invités à consulter un médecin dès l’apparition des premiers signes.
Les lots incriminés, vendus depuis le 20 avril 2023, peuvent être retournés dans n’importe quel magasin Leclerc pour un remboursement complet. Cette mesure vise à limiter les risques sanitaires et à garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. La mozzarella concernée est disponible dans les rayons coupe et libre-service, ce qui renforce l’importance de vérifier les lots et dates limites de consommation sur les emballages.
Ce rappel souligne l’importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Pendant l’été, période où la consommation de produits frais est plus courante, il est crucial de redoubler d’attention pour prévenir tout risque de contamination. Leclerc, comme d’autres distributeurs, s’engage à informer rapidement et efficacement les consommateurs en cas de problèmes similaires.
En conclusion, ce rappel de mozzarella contaminée par Leclerc démontre une fois de plus l’importance de la surveillance alimentaire et du respect des normes sanitaires. Les consommateurs doivent se montrer attentifs aux avis de rappel et adopter les bons réflexes pour garantir leur sécurité et celle de leurs proches. Dans ce contexte, il est essentiel de rester informé et de suivre les recommandations des autorités sanitaires.
- Une boîte de pois chiches suffit pour réaliser ces cookies healthy et fondants que tout le monde adore - 09/08/2025
- Ils remplacent l’huile par cet ingrédient banal dans la mayonnaise : le goût est meilleur, les calories en moins - 09/08/2025
- Une recette apéro si simple et pas chère qu’elle cartonne partout cet été, même ceux qui ne cuisinent jamais l’adorent - 09/08/2025