Rappel massif d’une crème de pistache vendue en grande surface, elle est jugée dangereuse pour les plus jeunes
Avez-vous déjà hésité devant un pot coloré en pensant au goûter des enfants, tout en vous demandant si tout était vraiment sans risque ?
Il m’est arrivé, lors d’un apéro improvisé avec des amis, de tomber nez à nez avec un ingrédient inattendu sur une étiquette – et cela réserve parfois des surprises dignes de Top Chef !
De drôles de révélations pourraient bien vous concerner : prudence et gourmandise font parfois mauvais ménage.
Restez avec moi, votre vigilance pourrait vous sauver de bien des tracas (et d’un retour précipité au supermarché) !
Identification de la crème de pistache rappelée
Le site officiel Rappel Conso a récemment diffusé une fiche d’information détaillant le rappel d’un lot de crème de pistache distribué dans plusieurs enseignes à l’échelle nationale. Bien que le produit soit censé avoir été retiré des rayons, il est fortement recommandé de rester vigilant afin d’éviter toute consommation accidentelle.
Le produit concerné est une crème de pistache de la marque Frapella, commercialisée sous l’appellation Pistazien Streichcreme. Elle se présente dans un bocal en verre transparent, muni d’un couvercle métallique argenté sous vide, facilement reconnaissable par les consommateurs.
Les informations techniques fournies précisent que le lot concerné porte le numéro 245103 et que le code GTIN associé est 8697428012078. La date de durabilité minimale (DDM) mentionnée sur ces produits est fixée au 18 décembre 2025. Ces références permettent d’identifier avec précision les articles devant être rapportés ou écartés de la consommation.
Le colorant tartrazine, un risque pour les enfants
La crème à la pistache étudiée contient un additif alimentaire bien connu : la tartrazine, également référencée sous le code E102. Ce colorant artificiel est autorisé en France, mais son utilisation est encadrée par une réglementation stricte. En effet, toute denrée contenant de la tartrazine doit porter la mention obligatoire : « Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants ». Cette exigence découle des recherches qui ont mis en évidence des risques potentiels liés à sa consommation.
La tartrazine est notamment suspectée de provoquer des troubles du comportement chez certains enfants, tels qu’une agitation excessive ou des difficultés de concentration. Elle peut également déclencher, chez des personnes sensibles, des réactions allergiques, allant de simples éruptions cutanées à des crises d’urticaire. Ces effets ne concernent pas toute la population, mais leur probabilité justifie une vigilance particulière, surtout pour les jeunes consommateurs.
Que faire si vous possédez ce produit ?
Si vous possédez ce produit, il est recommandé de ne pas le consommer et de le rapporter immédiatement au point de vente. Vous pourriez y obtenir un remboursement complet ou un échange. Pour vous prémunir contre de futures déconvenues similaires, restez attentif aux étiquettes des produits et informez-vous sur les composants qu’ils contiennent.
En résumé, la vigilance autour de la crème de pistache rappelée permet d’éviter de désagréables surprises, surtout chez nos petits gourmands sensibles à la tartrazine.
Rappelons tout de même qu’un étiquetage irréprochable n’est pas encore une réalité universelle.
Continuez à prêter attention à vos placards, et, qui sait, à débusquer de nouveaux trésors (ou pièges) culinaires !
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