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Actualités et conseils de cuisine

Mise à jour de nos articles en octobre 2026

Ecrit par Julien Boidus Heures Publié le06/10/2026 17:3906/10/2026 17:39 Commentaires Temps de lecture 2 minutes
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Le 6 octobre 2026, Apéro Bordeaux a mis à jour 37 articles consacrés à la cuisine, aux équipements du quotidien, à la maison et à l’organisation. Cette reprise a porté sur les titres, les explications et la cohérence des informations présentées. Les fiches de recettes associées ont également été actualisées.

Ces contenus sont repris sous la responsabilité éditoriale de Julien Boidus, chef à domicile spécialisé dans la cuisine au Airfryer. Son nom figure sur les articles concernés avec une mention de reprise et de mise à jour.

Dans les recettes, les ingrédients, les étapes et les durées ont été harmonisés. Les guides proposent des critères de choix et des conseils adaptés à leur sujet. Les liens habituels vers ces articles restent les mêmes.

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  3. Gâteau au chocolat sans cuisson : biscuits et mousse chocolatée
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  4. Tapas espagnoles au four : tomate, jambon ibérique et chorizo
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  5. Rôti de porc au Airfryer à la moutarde et aux carottes
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La rédaction d’Apéro Bordeaux — Julien Boidus, responsable éditorial.

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Chef à domicile et auteur chez Julien Boidus
Julien Boidus est chef à domicile. Il pratique la cuisine et la pâtisserie, avec une spécialisation dans les recettes au Airfryer. Il est également auteur du livre PDF « 80 Recettes Incontournables pour votre Air Fryer ».

En tant que responsable éditorial d’Apéro Bordeaux, il définit les sujets à traiter, supervise les vérifications et les corrections, et décide de la validation des contenus avant leur mise en ligne. Son rôle comprend le suivi des mises à jour et le traitement des erreurs signalées.
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