« Je fais des Cheeses Naans délicieux avec 2 ingédients et en moins de 10 min » : Voici ma recette…
Envie d’un apéro qui change des traditionnels toasts et tartinades ? Direction l’Inde avec une version ultra gourmande du célèbre pain naan, revisitée à la française grâce à l’incontournable La Vache qui rit®.
Rapides à préparer, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces cheese naans express vont mettre tout le monde d’accord autour de la table. Une recette ludique, parfaite à partager entre amis avec les doigts (et le sourire qui va avec) !
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 pâtes à pizza
- 8 portions de fromage La Vache qui rit®
(comptez de 4 à 8 portions selon votre gourmandise)
Préparation
⏱ Temps de préparation : 10 min
🔥 Temps de cuisson : 8 min
- Découper les ronds de pâte
- À l’aide d’un petit bol (environ 8 cm de diamètre), découpez 8 ronds dans les pâtes à pizza.
- Ajouter le fromage
- Placez 2 portions de La Vache qui rit® au centre d’un rond, tête-bêche.
- Pressez légèrement avec le bout des doigts pour les aplatir un peu.
- Fermer le naan
- Recouvrez avec un deuxième rond de pâte et pressez bien les bords pour souder.
- Cuire les naans
- Dans une poêle antiadhésive bien chaude, faites dorer vos naans 2 minutes de chaque côté à feu moyen.
- Résultat : une croûte dorée et un cœur fondant à souhait.
Astuce anti-gaspi
Avec les chutes de pâte restantes, ne les jetez pas ! Vous pouvez facilement façonner un petit naan nature supplémentaire.
Ambiance apéro
Servez vos cheese naans encore tièdes, découpés en quartiers pour plus de convivialité. Ajoutez quelques rondelles de concombre ou une petite sauce au yaourt et aux herbes pour un côté frais : le contraste avec le fondant du fromage est tout simplement irrésistible.
👉 À déguster avec un cocktail frais, une bière blonde légère ou même un thé glacé maison pour un apéro qui sort de l’ordinaire.
Cheese Naans Express
Matériel
- 1 Poêle antiadhésive
- 1 Bol (8 cm de diamètre)
Ingrédients
2 pâtes à pizza
8 portions de fromage La Vache qui rit
Préparation
Préparation
- À l’aide d’un petit bol, découpez 8 ronds dans les pâtes à pizza.
- Placez 2 portions de La Vache qui rit au centre d’un rond, tête-bêche et pressez légèrement.
- Recouvrez avec un deuxième rond de pâte et pressez bien les bords pour souder.
- Dans une poêle bien chaude, faites dorer vos naans 2 minutes de chaque côté à feu moyen.
Conseils
- Avec les chutes de pâte restantes, vous pouvez facilement façonner un petit naan nature supplémentaire.
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