Infusion Froide Pamplemousse et Romarin – Stimule la digestion et possède des propriétés drainantes.
Bonjour à tous les amateurs de boissons rafraîchissantes et saines! Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va non seulement vous désaltérer mais aussi stimuler votre digestion grâce à ses propriétés drainantes : l’Infusion Froide Pamplemousse et Romarin. Inspirée par les chaudes après-midis d’été, cette boisson est devenue un incontournable de mon répertoire culinaire pour rester hydraté tout en profitant des bienfaits naturels des ingrédients.
Pourquoi cette recette?
Je crée cette recette pour offrir une alternative saine aux boissons sucrées. Le pamplemousse et le romarin, en plus de leurs vertus digestives et drainantes, apportent une explosion de saveurs qui éveille les papilles. C’est une boisson parfaite pour un apéro léger ou pour accompagner un repas estival.
Ingrédients
- 1 pamplemousse rose
- 1 branche de romarin frais
- 1 litre d’eau
- Glaçons (optionnel)
- Miel ou sirop d’agave (optionnel, pour sucrer)
Instructions
- Lavez soigneusement le pamplemousse et le romarin.
- Coupez le pamplemousse en rondelles fines.
- Dans une grande carafe, disposez les rondelles de pamplemousse et la branche de romarin.
- Versez l’eau froide sur les fruits et le romarin.
- Laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.
- Avant de servir, retirez le romarin pour éviter une amertume excessive. Sucrez à votre goût si désiré.
- Servez bien frais avec des glaçons.
Temps de Préparation et de Cuisson
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps d’infusion: 4 heures
- Temps total: 4 heures 10 minutes
Nombre de Portions
Cette recette est pour 4 personnes.
Informations Diététiques et Bienfaits
| Nutriment | Quantité par portion | Bienfaits |
|---|---|---|
| Vitamine C | Environ 20mg | Antioxydant, renforce le système immunitaire |
| Fibres | Environ 2g | Améliore la digestion |
Les ingrédients de cette recette, notamment le pamplemousse et le romarin, sont choisis pour leurs saveurs uniques et leurs propriétés bénéfiques. Le pamplemousse est riche en vitamine C et en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour stimuler la digestion et renforcer le système immunitaire. Le romarin, quant à lui, est reconnu pour ses effets anti-inflammatoires et son aide à la digestion.
Conseils et Variations
Pour une touche différente, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe pour un goût plus frais ou quelques tranches de concombre pour une infusion encore plus hydratante. N’hésitez pas à expérimenter avec les herbes et les fruits selon vos goûts!
Je vous invite à essayer cette délicieuse Infusion Froide Pamplemousse et Romarin et à explorer d’autres recettes sur mon blog pour plus d’inspirations culinaires. Santé et bon appétit!
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