Hydratation et Plaisir : Les Meilleures Infusions Froides Sans Sucre
Bienvenue dans mon univers culinaire où chaque gorgée rafraîchit et chaque saveur raconte une histoire. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir comment préparer des infusions froides sans sucre, parfaites pour s’hydrater tout en se faisant plaisir, sans culpabilité!
Pourquoi choisir des infusions froides sans sucre?
En été, rien ne vaut une boisson rafraîchissante pour se désaltérer. Opter pour des infusions froides sans sucre, c’est choisir la santé et la légèreté. Non seulement ces boissons sont exemptes de calories inutiles, mais elles permettent aussi de profiter pleinement des arômes naturels des fruits et des herbes. C’est une manière délicieuse de rester hydraté sans compromettre votre bien-être!
Ingrédients
- 1 litre d’eau filtrée
- 1 citron bio, tranché
- 1 concombre moyen, tranché
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 5 fraises, coupées en quartiers
- Glaçons (au besoin)
Instructions
- Commencez par bien laver tous les fruits et la menthe sous l’eau froide.
- Dans une grande carafe, disposez les tranches de citron, de concombre et les quartiers de fraises.
- Ajoutez les feuilles de menthe en les froissant légèrement dans vos mains pour libérer les arômes.
- Versez l’eau filtrée sur les ingrédients et remuez doucement avec une cuillère en bois.
- Laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.
- Servez bien frais avec des glaçons. Vous pouvez décorer chaque verre avec une petite branche de menthe ou une rondelle de citron.
Temps de Préparation et de Repos
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de repos: 4 heures à toute une nuit
- Temps total: 4 heures 10 minutes à 12 heures 10 minutes
Nombre de Portions
Cette recette est pour environ 4 personnes.
Informations Diététiques et Bienfaits
| Nutriment | Quantité par portion | Bienfaits |
|---|---|---|
| Vitamine C | 20% des AJR | Antioxydant, renforce le système immunitaire |
| Hydratation | 250 ml | Aide à maintenir l’équilibre des fluides corporels |
Conseils et Variations
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres fruits et herbes. L’infusion de pêche et romarin est un délice, tout comme celle de framboise et basilic. Pour une touche exotique, ajoutez quelques rondelles de gingembre ou un bâton de cannelle pendant l’infusion.
Enfin, je vous invite à essayer cette recette et à explorer d’autres idées rafraîchissantes sur mon blog. L’été est le moment idéal pour s’amuser en cuisine et découvrir de nouvelles saveurs qui plaisent à tous!
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