Bacon à la friteuse à air.
Le bacon cuit dans une friteuse sans huile est une méthode rapide et pratique pour obtenir des tranches parfaitement croustillantes et savoureuses. En quelques minutes, vous pouvez déguster du bacon doré avec très peu de nettoyage nécessaire.
Pourquoi opter pour du bacon dans l’airfryer ?
L’utilisation de l’airfryer pour cuire du bacon permet une cuisson homogène tout en réduisant l’excès de graisse grâce à la circulation d’air chaud. Le résultat ? Des tranches croustillantes et légères, sans le désordre typique de la cuisson sur plaque. C’est une technique rapide, parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch.
Comment préparer du bacon dans l’airfryer ?
- Étape 1 : Préparer les tranches de bacon
Sélectionnez 8 tranches de bacon, fumé ou non. Veillez à ce qu’elles soient bien séparées pour éviter qu’elles ne collent entre elles. - Étape 2 : Préchauffer l’airfryer
Préchauffez l’appareil à 200°C pendant 3 minutes. - Étape 3 : Cuire le bacon dans l’airfryer
Disposez les tranches dans le panier en une seule couche et faites cuire entre 8 et 10 minutes. Surveillez à mi-cuisson et ajoutez 1 à 2 minutes si vous voulez un résultat plus croustillant. - Étape 4 : Égoutter et servir
Retirez le bacon et égouttez-le sur du papier absorbant pour enlever l’excès de graisse. Servez chaud avec des œufs, des toasts ou dans un sandwich.
Conseils pour réussir votre bacon dans l’airfryer
Pour une saveur encore plus riche, ajoutez une touche de poivre noir ou un peu de sucre brun avant la cuisson. Si vous devez préparer une grande quantité, faites-le en plusieurs lots pour obtenir des tranches bien dorées et croustillantes.
Ingrédients
- 8 tranches de bacon (fumé ou non fumé)
Temps de préparation et valeurs nutritionnelles
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Temps total : 12 minutes
- Portions : 4
- Tranches par portion : 50 g
- Calories par portion : 150 kcal
- Matières grasses par portion : 12 g
Bacon à la friteuse à air
Notez cette recetteMatériel
- 1 Friteuse à air
- 1 Papier absorbant
Ingrédients
8 tranches de bacon (fumé ou non)
Préparation
Préparation du bacon
- Sélectionnez 8 tranches de bacon et séparez-les.
- Préchauffez la friteuse à air à 200°C pendant 3 minutes.
- Disposez les tranches dans le panier et cuisez 8 à 10 minutes.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.
Conseils
- Ajoutez du poivre noir ou du sucre brun pour plus de saveur.
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