Que faire avec tous ces chocolats de Pâques ? 5 recettes géniales pour les transformer
Vous pensiez que les chocolats de Pâques étaient condamnés à traîner au fond du placard jusqu’à Noël ? Détrompez-vous ! Aujourd’hui, on va transformer ces lapins Kinder, œufs Milka et tablettes Lindt en bombes gourmandes et zéro gaspi à faire pâlir n’importe quel goûter.
Curieuse ou curieux ? Restez avec moi, votre stock de chocolat n’a jamais été aussi prometteur !
Brownies aux restes de chocolats de Pâques
Transformez vos restes de chocolat en un dessert irrésistible grâce à cette recette de brownies ultra-gourmands. Imaginez un gâteau moelleux au cœur fondant, mêlant tablettes, œufs fourrés et lapins de Pâques. Un concept génial pour ne rien gaspiller tout en régalant toute la famille. L’Astuce ? Variez les chocolats noirs, laits et blancs, et laissez vos papilles en émoi.
Ingrédients
- 200g de restes de chocolat (mélange de noir, lait et blanc)
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
Instructions de réalisation
- Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre au bain-marie pour que le mélange soit bien lisse.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs battus, puis ajoutez la farine, le sel et la vanille en poudre progressivement. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule carré préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, selon la texture désirée. Laissez refroidir avant de couper en carrés savoureux.
Profitez de ce moment de gourmandise partagé 🍰 et variez selon votre imagination en ajoutant parfois des noix ou des fruits rouges ! #delicious #foodie
Milkshake express aux œufs pralinés
Transformez vos œufs pralinés oubliés en un milkshake express qui séduira petits et grands. Imaginez cet instant gourmand où le chocolat se fond dans le lait pour une boisson crémeuse et rafraîchissante, parfaite pour un goûter improvisé. Pour préparer ce délice, il suffit de quelques ingrédients simples.
Ingrédients
- 200 g d’œufs pralinés
- 500 ml de lait
- 2 boules de glace à la vanille
- Chantilly en option
- Fraises fraîches de saison (facultatif)
Instructions
- Cassez vos œufs pralinés en petits morceaux. Vous pouvez utiliser un couteau ou même vos mains pour cela.
- Dans un blender, mettez le lait, la glace à la vanille et les morceaux d’œufs.
- Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Cela devrait prendre environ 1 à 2 minutes.
- Versez le milkshake dans des verres. Ajoutez une touche de chantilly sur le dessus.
- Pour une finition fruitée et de saison, ajoutez quelques fraises fraîches coupées en morceaux.
C’est facile et instantané ! Variez avec d’autres fruits comme la banane ou une pincée de cannelle pour plus de saveurs.
Sauce chocolat maison pour fruits de saison
Plutôt que de laisser vos chocolats de Pâques traîner au fond du placard, pourquoi ne pas les transformer en une sauce chocolat maison ? Cette recette offre une seconde vie à ces délices sucrés tout en sublimant vos fruits de saison. Napper quelques fraises ou bananes avec elle et laissez agir la magie savoureuse.
Ingrédients
- 200g de chocolats de Pâques restants
- 100ml de crème liquide (ou moins si vous utilisez du chocolat au lait)
- Fruits de saison (fraises, bananes)
Instructions
- Cassez les chocolats en morceaux et placez-les dans une casserole à feu doux.
- Ajoutez la crème liquide progressivement en remuant constamment.
- Poursuivez la cuisson jusqu’à obtenir une sauce lisse et brillante.
- Servez-la chaude sur vos fruits de saison préférés.
Cette astuce pratique et gourmande ravira petits et grands sans culpabilité. Ajustez la texture selon le type de chocolat utilisé : plus de crème pour le noir, moins pour le lait. Vos fruits se retrouvent enrobés d’une délicieuse touche de douce nostalgie.
Barres de céréales maison aux chocolats mixés
Des barres de céréales maison aux chocolats mixés, une solution ingénieuse pour exploiter vos chocolats de Pâques. Transformez ces gourmandises en barres croustillantes en y ajoutant des céréales, fruits secs et éclats de chocolat pour une collation pratique. Personnalisez selon votre goût, avec des noix, amandes ou même une touche de noix de coco râpée.
Ingrédients
- 200 g de chocolat restant (mélange noir, lait, blanc)
- 100 g de flocons d’avoine
- 50 g de noix ou amandes concassées
- 30 g de fruits secs (raisins, abricots, etc.)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée (facultatif)
Instructions
- Faites fondre les chocolats au bain-marie tout en remuant délicatement.
- Une fois le chocolat fondu, ajoutez le miel et mélangez bien.
- Incorporez les flocons d’avoine, les noix et les fruits secs dans le chocolat fondu.
- Ajoutez éventuellement la noix de coco râpée pour une touche exotique.
- Étalez uniformément le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Tassez bien à l’aide d’une spatule puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Une fois solidifié, découpez en barres et conservez dans une boîte hermétique.
Ces barres chocolatées se conservent une semaine et se marient à merveille avec une pause café ☕. Ajustez les proportions selon vos préférences et vos stocks de chocolat. Bon appétit !
Cookies vide-placard aux chocolats variés
Transformez votre surplus de chocolats de Pâques en délicieux cookies moelleux ! Imaginez intégrer vos chocolats fourrés, pralinés ou classiques directement dans votre pâte à cookies pour un résultat unique et savoureux. C’est l’occasion d’épater vos amis lors d’un goûter convivial. Voilà de quoi faire fondre de plaisir tous ceux qui croiseront ces petites douceurs.
Ingrédients
- 125 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre roux
- 1 œuf
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 g de chocolats de Pâques variés
- Noisettes, noix ou éclats de caramel (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, crémez ensemble le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Concassez vos chocolats de Pâques en petits morceaux et incorporez-les à la pâte.
- Ajoutez éventuellement des noisettes, noix ou éclats de caramel selon vos envies.
- Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Laissez vos cookies refroidir avant de les croquer. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une pincée de fleur de sel sur les cookies avant de les cuire. Servez avec un café ☕ pour une pause sucrée parfaite. Profitez de cette recette anti-gaspi et variez les plaisirs à chaque fournée !
En bref : Recycler ses chocolats de Pâques est devenu un jeu d’enfant délicieusement gourmand, entre brownies, milkshakes, cookies et barres céréales faites maison ! Attention tout de même à ne pas abuser sous prétexte d’anti-gaspi… votre balance risquerait de vous faire la tronche.
À vous de jouer : libérez votre inventivité culinaire et partagez vos plus belles créations !
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