Ce plat proposé par Philippe Guinefolleau, chef de l’Hôtel de la Plage au Cap-Ferret, est en parfait accord avec un Clairet frais, comme ce Ginestet 2014 expressif et fruité.
Venez découvrir la recette par ici
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l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur
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