Ce plat proposé par Philippe Guinefolleau, chef de l’Hôtel de la Plage au Cap-Ferret, est en parfait accord avec un Clairet frais, comme ce Ginestet 2014 expressif et fruité.
Venez découvrir la recette par ici
l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur
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