Découvrez le reportage vidéo de TF1 sur les premières étapes de la vinification, sur le Blog des Bordeaux et Bordeaux Supérieur
La vinification demande une surveillance
de tous les instants, chaque étape est décisive. A cette occasion, Laurent MAZEAU, viticulteur de l’AOC Bordeaux a reçu TF1 dans sa propriété de Tarnac.