Ce mois ci nous vous proposons une recette proposée par Cécile pour accompagner des Bordeaux Supérieur Rouge
Cécile a donc participé à Apéro Bordeaux en dégustant 3 Bordeaux Supérieurs Rouge Talents 2012 de l’appellation et vous pouvez retrouver ses commentaires sur son Blog « C’est Bon Cécile« .
Pour accompagner le Château Pénin les Cailloux elle a réalisé des feuilletés de boudins blancs, gelée de coing et vinaigre de Xérès.
Ce fut un tel régal qu’elle vous propose sa recette pour réaliser vous même cet accord mets et vin,
