Bordeaux
Bordeaux

l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur

Apéro Bordeaux

Sélection édition : le Vin et la Médecine

Le Vin & la MédecineÀ paraître le 15 novembre 2012 aux Editions Féret

 

En ces jours où l’on persiste à s’interroger sur les effets, bons ou mauvais du vin sur la santé, la deuxième édition du livre de Marc Lagrange, chirurgien et œnophile averti, vient nous apporter sur cette boisson le témoignage de l’histoire et le verdict du temps et de la recherche médicale.

 

En premier lieu, l’auteur retrace dans un passionnant voyage l’utilisation médicale du vin, des origines jusqu’à nos jours. Il consacre ensuite une seconde partie aux recherches actuelles sur les bienfaits du vin sur l’organisme, partie entièrement remise à jour. Un ouvrage sérieux, écrit par un spécialiste, mais toujours divertissant grâce à une prose légère et vivante.

 

Marc Lagrange, l’auteur
Né en 1949, le docteur Marc Lagrange tombe, selon sa propre expression, dans le chaudron des plaisirs bachiques lors de son internat en médecine.
Œnophile averti, il profite de ses loisirs pour participer à des activités associatives bachiques. Il devient ainsi membre des plus célèbres confréries vineuses parmi lesquelles la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, des Baillis de Pouilly, des Piliers Chablisiens, de la Commanderie du Bontemps du Médoc, des Graves, de Sauternes et Barsac…
Il est également l’auteur de plusieurs ouvrages publiés aux éditions Féret : Paroles de Vin, Le Vin & la Mer, Le Vin en fêtes de Dionysos à saint Vincent.

 

En savoir plus

Partager :

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *