Recette Kir Royal aux Framboises
Recette Kir Royal aux Framboises
Cocktail festif et apéritif pétillant, parfait pour les célébrations de fin d'année. Il allie élégance française et simplicité d'exécution.
Matériel
- 1 Flûte à champagne ou verre similaire.
- 1 Mesurette ou petit doseur.
- 1 Cuillère pour verser le champagne délicatement, si nécessaire.
Ingrédients
- 2 cl de crème de framboise.
- 8 cl de champagne brut ou crémant bien frais.
- Quelques framboises fraîches pour la décoration.
Préparation
- Verser la crème de framboise : Dans une flûte à champagne bien propre, versez délicatement 2 cl de crème de framboise.
- Ajouter le champagne : Complétez avec 8 cl de champagne brut ou de crémant bien frais. Versez lentement pour éviter une mousse débordante.
- Décorer : Déposez quelques framboises fraîches dans la flûte pour une touche colorée et festive.
Conseils
- Servez bien frais : Assurez-vous que la crème de framboise et le champagne soient bien réfrigérés pour un goût optimal.
- Ajoutez une touche festive : Décorez chaque flûte avec une framboise fraîche ou une fine tranche d’orange pour plus d’élégance.
- Variante gourmande : Remplacez la crème de framboise par une liqueur de cassis ou de pêche pour diversifier les saveurs.
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