Recette cocktail Lagerita
Recette cocktail Lagerita
Cocktail estival et rafraîchissant, idéal pour les apéritifs, les fêtes, et les moments de convivialité en extérieur.
Matériel
- Shaker
- Verre à margarita
- Cuillère longue pour mélanger
- Quartier de citron vert pour givrer le verre et garnir
Ingrédients
- 5 cl de tequila
- 3 cl de liqueur d'orange comme Cointreau ou triple sec
- 2 cl de jus de citron vert frais
- 1 demi-bouteille de bière légère de préférence une lager
- Glaçons
- Sel pour givrer le verre
- Tranche de citron vert pour la garniture
Préparation
- Préparer le verre : Humidifiez le bord d'un verre à margarita avec un quartier de citron vert, puis trempez-le dans du sel pour créer une bordure salée. Mettez de côté.Sel pour givrer le verre
- Mélanger la base du cocktail : Dans un shaker, ajoutez la tequila, la liqueur d'orange, le jus de citron vert et des glaçons. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger.5 cl de tequila, 3 cl de liqueur d'orange, 2 cl de jus de citron vert frais, Glaçons
- Verser et ajouter la bière : Filtrez le mélange dans le verre à margarita préparé. Versez doucement la bière légère pour conserver l’effervescence.1 demi-bouteille de bière légère
- Décorer et servir : Garnissez avec une tranche de citron vert pour une touche de fraîcheur. Servez immédiatement.Tranche de citron vert pour la garniture
Conseils
- Pour une Lagerita encore plus rafraîchissante, conservez la bière et la tequila au réfrigérateur quelques heures avant la préparation.
- Choisissez une bière légère (lager ou pilsner) pour ne pas masquer les saveurs de la tequila et de la liqueur d'orange.
- Si vous préférez une boisson moins sucrée, optez pour du sel fin mélangé avec une pincée de piment en poudre pour givrer le bord du verre, ajoutant ainsi un twist épicé qui équilibrera la douceur du cocktail.
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