Thé Glacé Maison aux Agrumes
Thé Glacé Maison aux Agrumes
Un thé glacé rafraîchissant et sans alcool, parfait pour vos apéros Dry January ou pour une touche de fraîcheur en toute saison.
Matériel
- Casserole
- presse-agrumes
- Passoire
- Cuillère en bois
- Carafe ou pichet
- Verres transparents
Ingrédients
- 1 litre d’eau
- 2 sachets de thé noir ou vert ou 2 cuillères à soupe de thé en vrac
- 2 oranges fraîches pour 150 ml de jus
- 1 citron pour 50 ml de jus
- 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’agave ajustez selon vos goûts
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Rondelles de citron et d’orange pour la décoration
- Glaçons
Préparation
Préparation du thé :
- Faites bouillir 1 litre d’eau dans une casserole.
- Retirez du feu et ajoutez 2 sachets de thé noir ou vert. Laissez infuser pendant 5 minutes.
Préparation des agrumes :
- Pressez 2 oranges et 1 citron pour obtenir environ 200 ml de jus frais.
Assemblage :
- Retirez les sachets de thé et ajoutez le jus d’orange et de citron au thé chaud.
- Incorporez 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave et mélangez jusqu’à dissolution complète.
Refroidissement :
- Transférez le mélange dans une carafe et laissez-le refroidir à température ambiante.
- Placez ensuite la carafe au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Service :
- Dans des verres transparents, ajoutez des glaçons, des rondelles de citron et d’orange, ainsi que quelques feuilles de menthe fraîche.
- Versez le thé glacé et servez immédiatement.
Conseils
- Astuces :
- Pour éviter de diluer la boisson, préparez des glaçons à base de thé glacé.
- Ajoutez des fruits comme des framboises ou des fraises pour une touche estivale.
- Personnalisation :
- Remplacez le miel par de la stévia ou réduisez le sucrant pour une version encore plus légère.
- Variez les agrumes avec du pamplemousse ou de la lime pour un goût unique.
- Présentation :
- Servez dans une grande carafe transparente pour un effet visuel attractif lors d’un apéro.
Nutrition
Calories: 50kcal
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