Les 4 huiles d’olive à éviter selon 60 millions de consommateurs.
L’huile d’olive est un pilier du régime méditerranéen, qui a été à nouveau plébiscité comme le régime le plus sain pour 2025 par U.S. News and World Report. Reconnue pour ses bienfaits indéniables sur la santé, comme la réduction du cholestérol, l’amélioration de l’hypertension, la prévention de la constipation ou même des effets antidouleur, elle est riche en acides gras monoinsaturés. Avec une consommation annuelle d’environ 110 000 tonnes en France, elle est omniprésente dans les foyers. Alors que beaucoup cherchent à améliorer leur hygiène alimentaire en début d’année, une récente étude met en lumière certaines huiles d’olive à éviter. Voici un aperçu des conclusions énoncées par une enquête publiée en juin 2023, qui a minutieusement examiné 24 marques populaires.
Présence de plastifiants dans les huiles d’olive
Que ce soit parmi les huiles conventionnelles ou biologiques, plusieurs marques bien connues, comme Carapelli, Puget, Tramier, Terra Delyssa, autant que des gammes appartenant à des distributeurs, à l’instar de Lidl, Carrefour, E. Leclerc, ou Naturalia, sont affectées. L’examen mené par le groupe de consommateurs a révélé une contamination généralisée par des plastifiants et des hydrocarbures.
- 23 références examinées contiennent entre un et trois plastifiants.
- Les plastifiants les plus courants sont le di-isononyl phtalate (DINP), le diéthylhexyl phtalate (DEHP) – classé comme perturbateur endocrinien et reprotoxique, et le dibutyl phtalate (DBP).
Le DBP, en plus d’être perturbateur endocrinien et reprotoxique, est suspecté d’être persistant et bioaccumulatif.
Quatre marques pointées du doigt
Quatre marques figurent en tête de liste pour les niveaux préoccupants de DEHP et de DBP :
- Naturalia Vierge extra Like a Virgin
- La Vie Claire Vierge extra
- Cauvin Bio La bio
- Terra Delyssa Vierge extra
Hydrocarbures minéraux : une autre préoccupation
Certains produits contiennent également des hydrocarbures d’huiles minérales, tels que les MOSH (hydrocarbures saturés) et les MOAH (hydrocarbures aromatiques), redoutés pour leurs propriétés cancérogènes et génotoxiques. Parmi les huiles touchées figurent :
- Simplement bon et bio (Aldi) « Vierge extra »
- Bio Village (marque repère E. Leclerc) « Vierge extra »
- Carapelli bio « Vierge extra classico »
Les meilleures options selon l’étude
En parallèle des huiles moins recommandées, certaines ont été saluées pour leurs qualités. La marque Primadonna de Lidl, origine Espagne, ressort avec la meilleure évaluation, bénéficiant d’un score impressionnant de 16 sur 20. Cette huile ne comporte aucun polluant détecté tout en étant vendue à un prix attractif.
En deuxième position se trouve l’huile Carrefour Reflet de France huile de Provence AOP. Bien qu’elle ait reçu une note de 15 sur 20, il convient de noter que son coût est presque quintuple, soit 31,30 € par litre.
