On vous dévoile la célèbre recette de la Sangria de Noël.

Découvrez la fameuse recette de la Sangria de Noël, un mélange savoureux à base de vodka, jus d’orange et jus de cranberry, agrémenté d’épices et d’agrumes. Idéale pour surprendre vos convives, cette recette est simple à préparer et idéale pour les fêtes de fin d’année.

Matériel nécessaire

• Verre piscine
• Bol ou vasque à punch

Ingrédients

• 3 cl de jus d’orange
• 4 cl de jus de cranberry
• 2 cl de vodka Poliakov
• 10 cl de Prosecco Perlino Extra-Dry
• 1 clémentine
• 1 citron jaune
• 2 fruits rouges
• 1 anis étoilé
• 0,5 clou de girofle
• 1 bâton de cannelle

Préparation de la Sangria de Noël

1. Mélangez les ingrédients

Dans une vasque ou un bol à punch, ajoutez quelques glaçons. Versez le jus d’orange, le jus de cranberry et la vodka Poliakov. Incorporez 1 anis étoilé, 2 clous de girofle et 1 bâton de cannelle. Ajoutez 3 tranches de clémentines, 1 citron tranché et les fruits rouges. Terminez en versant le Prosecco Perlino.

2. Servez

Mélangez bien tous les ingrédients. Laissez votre Sangria de Noël macérer au frais pendant au moins 24 heures avant de la servir dans des verres piscine.

Conseils de préparation

Privilégiez des fruits bio pour une Sangria de Noël encore plus savoureuse. Pour adoucir le goût, retirez le bâton de cannelle, les clous de girofle et l’anis étoilé après 24 heures de macération, ou laissez-les pour une boisson plus épicée. Selon vos préférences, ajoutez des morceaux de gingembre, des graines de grenade, ou même des tranches de fruits frais comme des oranges sanguines ou des poires. Servez la Sangria entre 14 et 16°C, en la sortant 30 minutes avant. Pour plus de gourmandise, ajoutez 1 ou 2 cuillères de miel liquide pour une touche sucrée et hivernale.

Si vous aimez la Sangria, vous apprécierez peut-être la Ch’ti Sangria avec ses notes amères, ou la Luxury Sangria, une version très fruitée.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.