Cette entrée toute en fraîcheur proposée par le chef Gregory Clausse du Restaurant le Comptoir du Port à Arcachon, se marie parfaitement avec un Bordeaux Rosé bien frais comme ce Château Le Tros.
Venez découvrir la recette complète par ici
l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur
Estival et frais : Tomate Coeur de Beuf à la Buratta
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