Entre Lidl, 60 Millions et UFC, qui dit vraiment la vérité sur cette huile d’olive?
On vous a toujours dit que toutes les huiles d’olive se valent ? Vraiment ?
Entre le clash des tests Primadonna chez Lidl, 60 Millions de consommateurs et UFC-Que Choisir, il devient difficile de s’y retrouver et l’huile coule vite sous les ponts.
L’étiquette vous dit-elle tout ? Peut-être pas… Vous allez maintenant vouloir tout savoir avant la prochaine dégustation !
Peut-on vraiment se fier aux classements
L’huile d’olive Primadonna de Lidl s’est trouvée au cœur d’une controverse intrigante lorsque deux magazines réputés pour leurs tests de produits, 60 Millions de consommateurs et UFC-Que Choisir, ont publié des avis diamétralement opposés. Selon 60 Millions, il s’agirait d’une des meilleures huiles d’olive sur le marché, tandis que UFC-Que Choisir la qualifie de décevante. La raison de ce grand écart? Les deux publications n’ont pas testé le même produit : l’une a examiné l’huile conventionnelle et l’autre la version bio.
UFC-Que Choisir souligne explicitement cette différence dans leur évaluation, affirmant que « si les deux produits se ressemblent beaucoup, ils n’ont en réalité rien à voir l’un avec l’autre« . Cette affirmation met en lumière l’importance de comparer des produits équivalents lors de l’évaluation. De plus, la Top Budget d’Intermarché, testée par les deux magazines, a montré des résultats cohérents, prouvant que les évaluations peuvent être fiables à condition d’examiner les mêmes références.
L’analyse de ce cas révèle qu’il est crucial pour vous, en tant que consommateurs avertis, de scruter attentivement les étiquettes et les spécifications des produits avant de vous fier à un classement. Les évaluations disponibles peuvent servir de guide, mais la connaissance des critères de qualité spécifiques à chaque produit restera toujours votre meilleure alliée pour faire un choix éclairé.
Ce que dit l’étiquette… et ce qu’elle cache peut-être
L’analyse des étiquettes des huiles d’olive Primadonna bio et conventionnelle révèle des distinctions cruciales qui méritent toute notre attention. Notamment, l’appellation « vierge extra » signifie que l’huile est issue de la première pression des olives, garantissant une qualité supérieure. L’expression « extraction à froid » indique que les olives ont été pressées sans chaleur excessive, préservant ainsi les propriétés nutritives de l’huile.
60 Millions de consommateurs met en avant la présence bénéfique d’antioxydants et de polyphénols dans cette huile, des composés réputés pour leurs effets protecteurs sur la santé. De plus, il est intéressant de noter que le goût de l’huile peut légèrement varier selon la récolte, soulignant son caractère naturel. Cependant, il convient de rester vigilant : le prix corrigé à 9,50€ et certaines mises en avant peuvent être des stratégies marketing pour influencer le consommateur.
Nous vous incitons à ne pas vous fier uniquement à ces informations et à regarder au-delà de l’étiquette pour comprendre pleinement la qualité d’une huile. Ce savoir pourrait enrichir votre expérience culinaire en vous offrant non seulement la possibilité de choisir une huile d’excellente qualité mais aussi de comprendre véritablelement ses effets sur votre bien-être.
Les limites du test que personne ne souligne
Dans l’évaluation des huiles d’olive, les critères tels que la pureté, le profil organoleptique et la méthode de pressage jouent un rôle crucial, comme souligné par 60 Millions. Cependant, ces tests ne sont pas exempts de subjectivité, particulièrement lors des dégustations. Bien que le label bio soit souvent associé à une meilleure qualité, UFC-Que Choisir rappelle à juste titre que « bio ne veut pas forcément dire plus savoureux ». Cette remarque invite à considérer la variabilité inhérente à chaque lot et à chaque récolte, facteurs pouvant significativement altérer le goût et la qualité.
Entre une huile conventionnelle et une biologique, les différences se manifestent principalement dans le respect environnemental et la réduction des risques de résidus de pesticides. En ce qui concerne le stockage, un lieu frais et sombre est recommandé pour préserver les propriétés de l’huile. Il est également essentiel de noter le point de fumée de ces huiles, car une température de cuisson trop élevée peut dégrader ses qualités nutritives et gustatives.
Pour choisir judicieusement son huile d’olive, il convient de prêter attention à l’extraction, à l’origine des olives et à l’usage prévu. L’huile est idéale en assaisonnement ou ajoutée en fin de cuisson pour en conserver toutes les saveurs. Finalement, la meilleure méthode pour évaluer la qualité reste personnelle : observez sa couleur, sentez son arôme et goûtez-la pour juger par vous-même.
Ces éléments illustrent clairement que le choix d’une bonne huile d’olive exige autant d’attention à la qualité intrinsèque du produit qu’à l’interprétation des classements et étiquetages.
À chacun désormais de cultiver son sens critique, d’observer, de goûter et de se fier à ses propres expériences pour enrichir sa table et son bien-être au quotidien.
Sources: UFC-Que choisir, 60 Millions de consommateur
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J’ai acheté cette huile d’olive chez Lidl à Herblay 95 ce n’est pas à 9,50 € mais à 11,50 la bouteille de 75 cl de la marque Primadona
Effectivement elle a énormément augmenté depuis sa mise en avant par l’association de consommateurs……ce n’est pas normal
7,90 en ce moment ldl. Herault
J’ai pas trop pigé, c’est quoi la diff entre l’huile bio et la normale chez Primadonna ? Merci Jules Martin pour l’article!
La vraie différence réside souvent dans le processus de culture des olives. L’huile bio est produite à partir d’olives cultivées sans pesticides synthétiques ni engrais chimiques, ce qui peut influencer le goût.
biologique= respect environnemental et la réduction des risques de résidus de pesticides.
Biologique ne veut pas dire que l’huile sera meilleure au goût…
L’article ne dit qu’elle huile est la meilleure…
Et il est évident que l’on compare 2 produits comparables et pas un chat avec un chien
Juste l’étiquette et le prix bien sûr
On dirait que l’huile coule pas pareil chez tout le monde, lol
Alors, c’est pas parce qu’une huile est bio qu’elle est forcément meilleure au goût ? J’ai toujours cru que bio c’était le top. Pas mal de gens payent plus cher en pensant mieux faire pour leur santé et au final, c’est pas si simple ?
Absolument, le bio garantit des pratiques de culture plus respectueuses de l’environnement but doesn’t automatically translate to better taste. Il est important de noter les différences de goût peuvent venir de nombreux facteurs.
Ouais, mais perso, je trouve les produits bio souvent plus savoureux. Ça reste une histoire de goût je suppose
Nous venons d’acheter l’huile d’olive Primadona extra vierge de chez Lidl
Elle est a 9,50 € pour 1 litre et elle était moins cher en 75 CL..
Ce qui me gène un peu c’est l’emballage qui est en plastique .
On entend tellement de chose avec les nano plastique.
Mais , je pense qu’avec les contrôles sanitaires, si il y avait un risque pour la santé publique, cela se saurait. Je me méfie des Fake news. On verra bien , mais en tout cas elle a un bon goût cette huile d’olives.
Et la prochaine fois ils vont tester de l’eau en bouteille et nous dire que l’une est plus mouillée que l’autre ? Faudrait peut-être pas prendre les gens pour des idiots. On sait bien que le marketing joue plus qu’on pense.
L’émission Cash Investigation a révélé la duplicité de Lidl, dirigé par des gens sans scrupules, mais très habiles.
Avec un budget publicitaire énormicine, Lidl ne peut pas être le moins cher contrairement à ses informations.
Lidl finance une équipe cycliste professionnelle, l’équipe de France de Handball et bien d’autres événements en Europe. Tout ça coûte une fortune et Lidl est bien contraint de répercuter ces coûts dans ses prix de vente. J’ai constaté des écarts de prix extravagants sur certains produits, très chers chez Lidl, mais ne figurant pas dans leurs comparaisons biaisées.
Je me méfie de Lidl.
L’huile olive primadonna ordinaire testée par 60 millions comme meilleure non bio car sans additif. provenait d’Espagne : en bouteille de verre puis Lidl a monté le prix… et a sorti une autre bouteille a 7,- € comme l’initiale avec étiquette identique (refaire les analyses) mais provenance U E !!!!!!!!!! Même Lidl est fourbe pour ses clients
Oui je n’ai pas trouvé celle à 9.50 e origine espagnole alors j’ai acheté celle à 7.99 e origine UE en verre l’exacte réplique de l’origine espagnole du début. Vous avez raison les résultats ne seront certainement les mêmes
Arrêtez vos avis stupides
(Style eau mouillée)
Non qd a rien à dire de pertinent
On se tait !!