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Apéro Bordeaux

Dégusté juin 2010 : 3 Oscars des Bordeaux Rosé de l’Eté 2010


Bordeaux Rosé Oscars 2010Château Garrineau Envie d’Eté, « L » du Château Lavergne Dulong, Tricépage, 3 Bordeaux Rosé Millésime 2009. Les 15 Oscars des Bordeaux de l’été (5 Bordeaux Blanc, 5 Bordeaux Rosé et 5 Bordeaux Clairet) sont sélectionnés parmi 90 références par un jury exclusivement féminin.

Pour en savoir plus


Les membres du Jury sont : mesdames et mesdemoiselles Nathalie Adam (Saint Avold), Juliette Bouquet (Mazeray), Mathilde Delphin (Talence), Stéphanie Lefebvre (Auberchicourt), Elodie Milin (Plouzévédé), Muriel Moreno (Saint Cyprien), Julie Rogani (Versailles), Marama Tossou (Eysines).

Messieurs Cédric Boisson (Savines le Lac), Roger Bourven-Deschamps (Rennes), Bernard Cailliere (Saint-Michel-Chef-Chef), Hugues-Marie DUCLOS (Cergy), Jérémy Frappat (Lourdoueix Saint Pierre), Stéphane Marnat (Grandvillars), Maxime Moreau (Mirambeau).

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Château Garrineau Envie d’Eté

AOC Bordeaux Rosé 2009
Thierry Combefreyroux
Cabernet Sauvignon 50 % – Merlot 50 %
Prix Propriété : 3,50 € TTC
Contact : thierry.combefreyroux@orange.fr


Dégustation
Oeil : limpide, net, couleur rose pâle.
Nez : expressif, fruité avec des arômes de cassis, de fraise et de
banane.
Bouche : attaque assez vive, de la rondeur et une bonne longueur
aromatique.

« L » du Château Lavergne Dulong

AOC Bordeaux Rosé 2009
Sylvie Dulong
70 % Cabernet Sauvignon – 30 % Merlot
Prix Propriété : 4,90 € TTC
Contact : www.chateau-lavergne-dulong.com


Dégustation
Oeil : limpide, net, avec des reflets rose pâle.
Nez : expressif aux notes fruitées de cerises, cassis et bonbon anglais.
Bouche : attaque vive et bel équilibre général.


Tricépage

AOC Bordeaux Rosé 2009
SCEA Château de Lugagnac
Cabernet Sauvignon 33 % – Cabernet Franc 33 % – Merlot 34 %
Prix Propriété :  5,60 € TTC
Contact : www.chateaudelugagnac.com



Dégustation
Oeil : limpide, couleur rose orangé.
Nez : discret, fruité avec des arômes de fraise et de « bonbon anglais ».
Bouche : attaque assez souple, du gras et de la rondeur.



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12 Réponses pour : “Dégusté juin 2010 : 3 Oscars des Bordeaux Rosé de l’Eté 2010”

  1. Bernard Caillere dit :

    Apéro Bordeaux à Saint-Michel (44)

    Tout d’abord, merci d’avoir retenu ma candidature à Apero Bordeaux.
    J’ai donc réuni, mardi, quelques amis en respectant scupuleusement les instructions (dégustation à l’aveugle et cachette des étiquettes).

    Les résultats sont divers, venant de dégustateurs non-initiés à la dégustation d’un vin rosé, mais pour tous, ce fut un plaisir. Voici des résultats de l’apéro

    CHATEAU LAVERGNE DULONG. Ce vin a une belle couleur d’un rose saumonné et offre des saveurs de fruits : fraise, framboise. Il laisse un goût de fleur dans la gorge. Son goût un peu acide est un plaisir de l’été.

    GARRINEAU ROSE. Avec sa robe rose ambrée, c’est un vin bien en bouche aux arômes agréables, avec un goût de groseille. Un rosé de très belle texture apprécié par trois personnes sur cinq.

    TRICEPAGE. Un rosé fruité, sucré, avec des arômes de fruits de jardin. C’est un vin de bonne compagnie à boire bien frais qui apporte de la gaieté dans le verre. Mon préféré.
    Avec encore mes remerciements pour cette dégustation que j’aimerais renouveler avec d’autres amis.
    Dégustation de Bernard

  2. Cédric Boisson dit :

     
    Dégustation à 10 personnes !
    Tout d'abord merci de m'avoir selectionné pour votre test que j'ai effectué jeudi soir en compagnie de mes ami(e)s (5 femmes et 4 hommes) tous plus ou moins initiés au plaisir du vin. 
    Ce moment etait vraiment trés sympathique j'avais caché les etiquettes comme prévu. 
    TRICEPAGE: Ce vin d'une belle couleur saumon nous a tous surpris par son caractére vif pour un rosé. Nous l'avons trouvé tanique , légérement fruité . un vin parfait pour un apéritif au soleil à boire bien frais. Ce vin fut le préféré des hommes. 
     
    CHATEAU LAVERGNE DULONG: Un vin qui donne envie par sa roble claire nous l'avons trouvé trés doux et agréable en bouche, de léger aromes de fruits. Idéales pour les plats légers et frais de l'été. 
     
    GARINEAU ROSE: Ce vin frais et leger qui s'adoucis en bouche fut un plaisir pour nous. Fruité, léger, des aromes de fleurs et fruits,d'une belle robe claire. Un trés bon vin d'été. Celui la fut le préféré des filles. 
     
    Voila encore merci de votre confiance c'est avec plaisir que j'effecturais une autre dégustation et proposerais trés certainement ces vins typiques a la carte de mon restaurant pour cet été.

  3. Roger BOURVEN-DESCHAMPS dit :

     
    Apéro-Bordeaux à Rennes le 05 juillet 2010
    Bonjour, 
    Surpris et charmé d'avoir été retenu comme membre du jury. 
    Nous étions cinq pour apprécier, à l'aveugle, les qualités des trois vins rosés. 
    Les trois bouteilles ont été gardées au frais et placées en frigo environ deux heures avant la dégustation 
    Voici les résumés des appréciations : 
    1 – "L" du Chateau Lavergne Dulong : a été trouvé clairet, un peu plat, sec, sans beaucoup de fruité, manquant de rondeur 
    2 – Chateau Garrineau Envie d'Été : a été trouvé sec, assez goûté, avec du corps et un bon arrière goût 
    3 – Tricépage : a été trouvé bien fruité agréable, un peu sucré et doux, mais avec un peu moins de retour en bouche que Chateau Garrineau 
    Ces appréciations ont fait une quasi unanimité 
    Certains des dégustateurs (après avoir eu connaissance des prix) ont noté les coordonnées pour d'éventuels achats (du n°2 et plus surement du n°3 … mais pas du n°1) 
    Le moment fut très agréable 
    Partants pour une nouvelle dégustation … si vous ne trouvez pas notre jugement trop sévère
    Dégustation de Robert

  4. Muriel dit :

    Bonjour,

    Surprise et très heureuse d’avoir été retenue pour ce jury Apéro Bordeaux. J’ai donc réuni quelques amis autour d’un Apéritif ensoleillé,

    Nous étions 5 : 4 hommes et 1 femme.

    N°1 Château GARINEAU ROSE Envie d’été
    – Belle robe rose ambrée
    – Très agréable, longueur en bouche et belle touche finale

    N°2 TRICEPAGE
    – Belle robe rose saumonée
    – Vif et fruité
    – longueur en bouche (un peu moins que le Château Garineau)

    N°3 CHATEAU LAVERGNE DULONG
    – Robe claire et agréable
    – léger arôme de fruit et de fleur
    – sec et acide manquant de rondeur

    Cette dégustation fut très agréable. Merci encore.

    Muriel

    Dégustation de Muriel

  5. Elodie dit :

    Tout d’abord merci de m’avoir retenue pour cette dégustation.

    N°1 celui qui a été préféré par les femmes : GARINEAU ROSE Envie dété : Belle couleur et très agréable en bouche. Nous l’avons trouvé très fruité.

    N°2: TRICEPAGE: les hommes ont préféré celui-ci : Avec sa couleur qui a beaucoup surpris. Il est très vif et fruité.

    N02 : CHATEAU LAVERGNE DULONG : Couleur très claire, un peu plat et manquant de fruité et de rondeur en bouche.

    Merci encore pour cette dégustation, très bonne expérience .

  6. Julie dit :

     
    Apéro Bordeaux à Versailles
    Bonjour, 
    Tout d'abord, je vous remercie de m'avoir sélectionnée pour la dégustation de ces vins, je m'excuse pour le retard de ma réponse due aux vacances d'été. 
    Nous étions 4 pour cette dégustation, 2 hommes et 2 femmes non initiés à la dégustation de vins, et encore moins de rosé mais voici tout de même notre verdict. 

    N°1 : Tricépage 
    Belle couleur, odeur plus douce que les deux autres. En bouche, nous l'avons trouvé meilleur, plus sucré et plus fruité. 
     
    N°2 : L du Château Lavergne Dulong
    Jolie couleur claire, pour l'odeur nous avons été partagé, la moitié le trouvant sucré et l'autre moitié trouvant qu'il sentait trop l'alcool. En bouche, il est vif, fort. 
     
    N°3 : Garineau Envie d'été : 
    C'est celui qui nous a le moins plu. Il nous a paru pétillant, avec un léger goût métallique pas très agréable. Il explose en bouche mais la sensation ne dure pas longtemps. 
     
    Encore merci pour cette dégustation, je renouvellerai l'expérience avec plaisir. 
     
    Julie R.

  7. Moreau dit :

    Bonjour,
    Nous avons beaucoup apprécié le concept, et nous sommes pris au jeu avec grand plaisir,
    Nous avons dégusté les trois vins dans la cadre d’une soirée (avec 6 buveurs de vin) apéritif dinatoire avec des tapas.
    En ce qui concerne les trois vins :
    Dans l’ordre de préférence :
    1. Tricepage :
    Un vin très sympa, celui qui a le, plus plu sur les tapas chaudes, et un peu relevées. Un vin rosé avec du caractère.

    2. Lavergne Dulong :
    Plutôt bu sur la fin de soirée, ce vin a été bu avec une salade de fruits, sur laquelle il s’avère être en bon harmonie.

    3. Garineau :
    Nous avons dégustés ce vin sur le début de l’apéro avec des plats plus frais, (melons, tomates marinées …), nous l’avons trouvé avec presque trop d’aromes fruités.

    Encore merci pour ce moment de bonheur, et cette soirée passée grâce à cet envoi.
    Maxime

  8. stephanie dit :

    bonjour ,
    merci de m’ avoir sélectionné pour cette degustation,nous étions 6 (3 hommes 3 femmes) et avons passé un agréable moment.
    Nous étions tous novices en terme de degustation.

    – garrineau envie d’ été : à l’ unanimité le préféré des femmes, douceur,gout fruité ,le genre de vin qui donne envie de se resservir.

    -chateau lavergne dulong:vin clair ,assez doux,trés leger arome de fruits.Un vin qui aplu autant aux hommes qu’ aux femmes

    -tricépage:le préféré des hommes ,assez vif , un rosé de caractère, couleur assez foncé ce qui est surprenant par rapport aux autres rosé.

    merci encore pour ce bon moment de convivialité !

    -Tricépage

  9. Bonjour,
    Merci de m’avoir sélectionnée et de m’avoir fait parvenir ces bouteilles !
    Nous avons dégusté en famille, avec mes parents, mon papa étant amateur de vin !
    Nous sommes tous d’accord, habitués des rosés de Loire, pour dire que les Bordeaux sont plus forts !
    Garineau : c’est celui que nous avons dégusté en premier. Ce n’est pas celui qui a plu le plus au départ, sauf à moi. A la fin, nous étions unanimes pour préférer celui là quand nous y sommes revenus pourtant… Nous avons apprécié la douceur apportée par le Merlot, mais il aurait pu être un peu plus acide d’après mon papa
    Lavergne : très puissant, couleur « saumon ». Assez fort, mais frais, donc bien équilibré.
    Tricépage : absence de millésime ? Nous l’avons trouvé bon, mais vraiment trop fort !

    Nous avons terminé sur un rosé de Loire donc, pour voir, (Chinon Médard 2009), nous l’avons trouvé léger (12°), mais du coup un peu « fade » après les Bordeaux !

    Merci encore !

  10. Stephane dit :

    Bonjour,

    Un grand merci pour avoir été retenu pour la dégustation des vins.
    Nous étions 3 couples pour la dégustation, les commentaires concernant les 3 vins sont les suivants :

    1. GARINEAU
    C’est celui que nous avons préféré. Fruité, bien en bouche, un nectar !!

    2. LAVERGNE DULONG
    Vin coloré, odeur agréable, Trés léger.

    3. TRICEPAGE
    Vin puissant, fruité.

    Merci encore, j’ai hâte de renouveler l’expérience

  11. Marama TOSSOU dit :

    Avant tout, un grand merci de m’avoir choisie pour cette dégustation de vins rosés que nous avons appréciée.

    Autour d’un plateau de mises en bouche maison (salées et sucrées), nous avons réalisé à cinq buveurs, cette expérience en aveugle avec pour nous guider une grille de support d’analyse visuelle, olfactive et gustative.

    Marama Tossou

    GARINEAU
    Ce premier vin rose orangé est très fruité et porte des notes d’arômes fleuris agréables en bouche.
    D’une robe claire, il est léger et rond avec une assez bonne persistance sur la fin.

    TRICEPAGE
    Un vin corsé, à l’attaque vive (notes éthérées rappelant la celles de la fermentation) et déroutante pour certains d’entre nous. Une couleur plus soutenue que le précédent avec un caractère bien marqué, peut-être à déguster avec des apéritifs au goût intense (type anchoïade).

    Les avis ont été assez unanimes sur ce vin là (homme/femme).

    LAVERGNE DULONG
    Un vin qui a retenu notre attention, même si les avis étaient un partagés avec le Garineau.
    Il présente une bonne accroche et sa couleur rose clair acidulée attire l’œil. On y revient avec plaisir. Il exprime beaucoup d’arômes de fruits (certains ont même cru reconnaître celui de la banane), mais dominé par une majorité de fruits rouges et une note fleurie (géranium ?).

    Mille excuses pour le retard dans la retranscription de nos impressions, mais il n’est jamais trop tard pour bien faire.
    Encore merci à toute l’équipe pour ce moment de fraîcheur d’été !

  12. Nathalie A. dit :

    Tout d’abord, milles excuses pour le retard de mon compte rendu, avec les vacances et la rentrée scolaire, je n’ai pas eu beaucoup de temps.
    Je voulais également vous remerciez de m’avoir permis de découvrir, ces 3 vins qu’à ma tablée nous ne connaissions pas vraiment.
    Voici nos avis, ces vins ont été goutés lors d’un barbecue cet été.

    Avis sur le TRICEPAGE : c’est le vin qui a remporté le plus de succès auprès des hommes. Il a du caractère, est fruité comme il faut. Un peu trop fort pour nous les femmes mais il a ravit ces messieurs^^ Sa couleur foncé, en disait long sur son caractère!

    GARRINEAU, envie d’été : C’est celui qui a le plus séduit les femmes, à la fois doux, sucré, fruité, très subtil. Nous aurions bu 2 bouteilles de suite tellement il était agréable en bouche.

    LAVERGNE DULONG : Un vin frais, c’est celui qui a convenu aussi bien aux hommes qu’aux femmes, mais n’a pas remporté un vif succès. Chaque personnes ayant trouvé le vin qu’ils appréciaient le plus. Ce vin c’est bu en dernier. Certains l’ont trouvé trop acide, d’autres dit que le goût ne reste pas longtemps en bouche. Il était agréable mais les 2 premiers vins on beaucoup plus marqué les esprits.

    Merci encore pour cette dégustation et encore milles pardons pour le retard de mon avis.

    Bonne semaine

    Nathalie ADAM

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