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l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur

Apéro Bordeaux

Dégustation Avril 2018: 3 Bordeaux blanc Oscars de l’été

Ces 3 Bordeaux blancs millésime 2017 sont le Carrelet d’Estuaire, le Château le Bonalguet et le Château Roc de Minvielle.

 

Retrouvez ces vins sur la Cave en ligne des 1001 Châteaux.

 

Les membres du Jury sont :
Mesdames Julie Alves (Lussault sur Loire), Candy Bonato (Peron), Eugénia Delgado (Saint Maur), Sandrine Dessapt-Laroze (Clermont-Ferrand), Ghislaine Dhalmann-Richard (Laxou), Christelle Labory (Bordeaux), Chris Rodrigues (Loubens), Corinne Tissier (Ferreux Quincey).
Messieurs David Belin (Ruch), Pierre Bian (Le Cours), Guillaume Blondel (Goderville), Olivier Bruet (Vayres), Quentin Casalino (Valence), Benoit Dages (Saint Yrieix la Perche), Thierry Marchand (Bruges).

 

 

Carrelet d’Estuaire
SAS Les Vignerons de Tutiac
AOC Bordeaux blanc 2017
100 % Sauvignon
Prix conseillé : 4,15 € TTC
Contact : www.tutiac.com/fr

 

Dégustation
Œil : couleur pâle aux reflets verts.
Nez : intense aux arômes de buis et d’agrumes.
Bouche : agréable fraîcheur, arômes de citron vert et de pamplemousse avec une belle persistance.

 

 

Château le Bonalguet
EARL Bonalgue Saint Germain
AOC Bordeaux blanc 2017
Sauvignon blanc et gris avec une pointe de Sémillon
Prix conseillé : 5 € TTC
Contact : bonalguestgermain@wanadoo.fr

 

Dégustation
Œil : couleur jaune pâle.
Nez : expressif aux notes d’agrumes.
Bouche : élégante et souple. De la rondeur du gras et une belle longueur.

 

 

Château Roc de Minvielle
SCEA Vignobles Gadras
AOC Bordeaux blanc 2017
50 % Sauvignon – 50 % Sémillon
Prix conseillé : 5 € TTC
Contact : vignobles.gadras@wanadoo.fr

 

Dégustation
Œil : robe jaune pâle brillante.
Nez : arômes intenses et complexes de fruits, de buis (Sauvignon) et des notes florales.
Bouche : Attaque vive et légèrement perlante, bien équilibrée, sa longue finale exhale des notes de citron et de pêche.

 

 

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13 Réponses pour : “Dégustation Avril 2018: 3 Bordeaux blanc Oscars de l’été”

  1. Chris dit :

    Merci de m’avoir choisi pour cette dégustation ! J’ai été d’autant plus ravi j’aime particulièrement le vin blanc 🙂
    Nous avons choisi de le gouter en famille avec mes filles adultes, nous avons été enchanté de ces merveilles en bouche…
    Le vin a été servi avec de la charcuterie et du bon pain maison, avec une préférence pour le Roc de Mivielle dont le gras a fort bienaccompagné les crêpes !

    Merci encore de nous avoir sélectionnés !

    Chris

  2. Pierre dit :

    Merci Apero Bordeaux pour cette degustation !
    Quoi de mieux que d’être entre amis et en congés pour apprecier ce moment de convivialité!

    Pierre

    Voici donc un résumé des avis :
    Carrelet d’Estuaire : très apprecié des dames pour son coté fruité et rond. Parfait pour l’apéro. Belle découverte.
    Château Roc de Minvielle : De l’avis général, un peu plat, moins vif.
    Château le Bonalguet : Du caractère, léger en bouche, pas trop acide, du corps, le coup de coeur ! Parfait avec les huitres.

    Pierre

    Pierre

  3. Dessapt-Laroze dit :

    A travers cette photo …je comprends que cette dégustation s’est faite dans une belle ambiance..

    Wa ! : j’aurais bien aimé y être !…

  4. Eugenia dit :

    Quoi de plus sympathique que de se retrouver entre amis, au soleil, partager un bon repas et 3 bordeaux qui n’attendaient que nous! « L’attente est la moitié du plaisir »

    Tout est reunis pour une belle degustation, nous y voilà enfin: les vins nous sont inconnus.

    A l’apéro, accompagnés de legumes, melon, tomates, crevettes, nous ouvrons Le Carrelet d’Estuaire : vin léger, vif, léger fruit et final court. On reste un peu sur notre fin!

    On se lance alors avec le Chateau Roc de Minveille : couleur plus brillante, jaune plus intense. Le vin nous appelle!? nez fruité d’intensité légère, acidité modérée, plus rond. Il fait l’unanimité !

    Avant de passer au plat, Château le Bonalguet: nez plus léger, moins de corps, fruit léger.
    merci encore de nous avoir tiré au sort !

    Nous avons passé une belle apres midi
    ?

    Eugenia

  5. Candy dit :

    Un grand merci pour ce colis qui nous a permis de partager un agréable moment entre voisins.
    Nous avons pu decouvrir ces 3 vins, nouveaux pour nous tous.

    Le carrelet d estuaire n a pas ravis nos papilles, il paraissait un peu trop jeune ?.

    Entre le roc de minvielle et le bonalguet ce fut 50-50?. Deux très bonnes découvertes !!!

    Candy,

    Candy

  6. Julie dit :

    Une bouteille de Bordeaux blanc (ou 3) au frais, des amis, quelques biscuits apéro et c’est partie pour une belle soirée !

    Pouvoir goûter plusieurs bouteille à plusieurs c’est vraiment sympa.

    Carrelet de l’estuaire: léger mais il apporte l’été.

    Château roc de Minveille : équilibre entre légèreté et acidité.

    Château le Bonalguet: un peu trop léger pour certain. Je l’ai trouvé parfait pour les personnes pas très fan de blanc.

    Personne n’était d’accord sur la préférence mais pour moi ce sera Le Château de Bonalguet quoi que le Carrelet de l’Estuaire transporte directement au bord de l’eau. En bref, des vins délicieux !

    Julie

  7. Quentin dit :

    3 testeurs : Maud (23 ans), Jean (24 ans) & Quentin (29 ans)
    Une des bouteilles a échappé des mains d’un de mes invités… Résultat des courses : bouteilles explosée « en mille morceaux ». Le fautif a été « châtié ». 🙂

    Pour le premier vin goûté : Carrelet d’Estuaire
    Belle robe jaune claire. Très fruité au nez, certainement des agrumes fraîches. En bouche : peu sucré, très porté sur le fruit.
    Un vin surprenant au vu du nez et de la robe. Plutôt pour un apéritif, à déguster jeune pour conserver ses arômes.
    Prix où on pourrait acheter : moins de 5€

    Pour le second vin goûté : Château Roc de Minvielle
    Robe claire, peu fruité au nez avec une odeur plus prenante sur la fin.
    En bouche : sec mais doux, plus cohérent que le premier vin goûté, un côté fruité qui disparaît rapidement. Se consommerait plutôt avec un repas à base de fruits de mer.
    Vin qui se boit bien. Packaging authentique et rassurant. Mérite de se boire un peu moins frais pour conserver son goût fruité.
    Prix où on pourrait acheter : entre 6 et 8 €

    Quentin

    Quentin

  8. Sandrine dit :

    Nous étions 7 pour un apéro dinatoire salé-sucré : un couple de restaurateurs, une réceptionniste d’un Hôtel 5* de l’agglomération, un chirurgien et une infirmière.

    Carrelet d’Estuaire
    Un peu piquant… Peu de minéralité, grande vivacité, agressivité même selon un dégustateur.

    Château Le Bonalguet
    Plus complexe… Nez d’agrumes…pamplemousse qui fait l’acidité de ce vin blanc…
    Un vin qui garde de lafraîcheur.

    Roc de Minveille 2017
    Vin doux et sec à la fois…

    Merci de nous avoir sélectionné, Sandrine

    Sandrine

  9. Olivier dit :

    Nous vous remercions chaleureusement de nous avoir offert cette dégustation !

    Nous avons profité d’une journée bien ensoleillée pour déguster ces vins blancs bien frais, lors d’un apéritif dinatoire / barbecue.

    De l’avis général, notre préféré fut le Carrelet d’Estuaire. Nous avons apprécié son côté fruité et sa vivacité en bouche. Nous avons trouvé que c’était celui qui se mariait le mieux avec la chaleur de l’instant, d’autant plus que nous l’avons pris en début de repas.

    Les deux autres étaient moins vifs, mais peut-être plus subtils, et furent appréciés presque autant !

    Encore merci pour cette dégustation.

    Olivier

    Olivier

  10. David dit :

    Merci à apéro-bordeaux pour cette dégustation ! Nous en avons profité pour faire découvrir ces trois Bordeaux blanc à nos hôtes du moment. La dégustation apéritif a été un grand succès et voici les résultat du jury :

    Carrelet d’Estuaire : Le vin parfait pour l’apéro et une belle bouteille.

    Château Roc de Minvielle : plus léger nous aurions du commencer par celui la.

    Château le Bonalguet : frais avec du corps notre 2 eme coup de cœur.

    Nous espérons la prochaine dégustation !

    David

    David

  11. Ghyslaine dit :

    Mon idée faire une Dégustation à l’aveugle de cette belle sélection. J’ai invité mes amis … tous répondent très rapidement d’ailleurs … !
    Sur ma table, des terrines,des amuses bouches salés, des fromages et des douceurs sucrées … Mais surtout mes flammenkueches (ou tartes flambées) ( spécialités Alsaciennes ,à base d’oignons, crème, lardons)… Je souhaitais une belle rencontre entre l’Alsace et le Bordelais … voire plus … un coup de foudre …:-))

    Ghyslaine

    Voilà nos préférences …

    1 : Chateau ROC de MINVIELLE 2017
    Arômes généreux et puissants, très belle surprise avec mes plats de la soirée.

    2 : Chateau LE BONALGUET 2017
    Vin aux arômes gourmands ,notes fruitées et colorées.

    3 : Carrelet d’ ESTUAIRE
    Notes très affirmées ,structurées et fraîches… Je dirais plus viril que les 2 premiers …

    En résumé ce fut une très belle soirée …
    Merci mes chers amis pour votre belle joie de vivre … Amel ,Anne ,Leatitia ,Alexandra , Christine , Amélie , Gary ,Mike ,Sidi , Gautier ,Marco ,Laurent etc etc …
    Merci Agence Fleurie, Planète Bordeaux, Apéro Bordeaux pour votre délicate attention …
    Nous sommes prêts à découvrir d’autres Bordeaux avec encore une spécialité Alsacienne soit  » Waedele ou Baeckeoffe ) … :-)))
    J’aime le risque …

    Ghislaine

    Ghyslaine

  12. Benoît dit :

    Bonjour !

    Coup de foudre pour le Carrelet d’estuaire avec son nez agrumes, pomme poire et sa belle acidité. Une bouche mordante avec des notes florales, fleurs blanches. Un très Très beau vin beau , reflet du cépage Sauvignon Bordelais.

    Moins d’enthousiasme pour les 2 autres vins moins équilibrés à mon goût.

    Vive le vin blanc de Bordeaux à l’apéro

    Benoît

    Benoit

  13. Corinne dit :

    Bonjour !

    Voici nos avis pour la dégustation !

    Carrelet d’estuaire : trop vif à notre goût, pas assez de rondeur, il ne s’accommode qu’avec peu de plat.

    Château le Bonalguet: notre préféré, plus rond, une saveur en bouche plus persistante, très agréable à l’apéritif.

    Château Roc de Minvielle : nous l’avons trouvé frais, correct. Une valeur sure.

    Dans tous les cas nous avons beaucoup apprécié la découverte de ces trois blancs que nous ne connaissions pas du tout.

    Bien cordialement

    Corinne

    Corinne

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