Bordeaux
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l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur

Apéro Bordeaux

En dégustation, épisode 2 : 3 Bordeaux rosés oscars de l’été 2021

Ces 3 Bordeaux rosés sont Carrelet d’Estuaire – Confidences, Château Penin et Belle rosée de Fontenille.

 

Retrouvez ces vins sur la Cave en ligne des 1001 Châteaux.

 

Les membres du Jury sont :
Mesdames Claudine Malaquin (Annoeulin), Véronique Mariot (Malesherbes), Céline Rebelo (Ennery), Sylvie Robe (Isigny-sur-Mer) et Sabrina Stornello (Septemes-les-Vallons).
Messieurs  Edouard Lejeune (Corbeil-Essonnes), Bruno Melin (Wirwignes), Vincent Moeneclaey (Paris), Ian Smallwood (Bordeaux).

 

 

Carrelet d’Estuaire – Confidences
Tutiac Tout Bordeaux
AOC Bordeaux rosé 2020
Cépages : 100 % Merlot
Prix conseillé : 6, 90 € TTC
Contact : www.tutiac.com

 

Dégustation
Œil : claire et lumineuse.
Nez : expressif avec des notes de fruits frais.
Bouche : belle vivacité et longue persistance sur des arômes d’agrumes.

 

 

 

Château Penin
Vignobles Carteyron
AOC Bordeaux rosé 2020
Cépage : 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot
Prix conseillé : 7,20 € TTC
Contact : www.chateaupenin.com

 

Dégustation
Œil : robe pâle attrayant.
Nez : fruité et séducteur.
Bouche : belle fraicheur en attaque, de l’équilibre et une finale longue et savoureuse.

 

 

 

Belle rosée de Fontenille
SC Château de Fontenille
AOC Bordeaux rosé 2020
Cépage : 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc
Prix conseillé : 10 € TTC
Contact : www.chateau-fontenille.com

 

Dégustation
Œil : couleur claire et légère.
Nez : arômes fruités de framboise et de pamplemousse et subtiles notes florales.
Bouche : minérale et équilibrée avec une finale agrémentée d’arômes d’agrumes.

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2 Réponses pour : “En dégustation, épisode 2 : 3 Bordeaux rosés oscars de l’été 2021”

  1. Christina dit :

    Bonjour !

    J’ai enfin goûté les vins que vous avez eu la gentillesse de m’envoyer. Nous étions 6 amis réunis hier, ce qui était une bonne occasion de déguster vos merveilleux vins. Nous avons tous vraiment aimé la même chose :

    1 .Château de Fontenille Belle Rosée. 👏
    Couleur claire et légère.
    Arômes fruits de framboise et de pamplemousse assembles a de sublimes senteurs florales.
    Bien equilibré en bouche.
    Nous avons apprécié votre vin en apéritif. Parfait 👍
    votre Belle Rosée est définitivement un vin qui nous a parlé !

    2. Château Penin 2020 😏
    Nous avons trouvé cela moins raffiné en couleur et en saveur.
    La compétence dans le vin était correcte.

    3. Carrelet D’estuaire 👏
    Couleur très claire, lumineuse et magnifique.
    Un vin bien fait.
    Belle vivacité que j’associe à un bon rosé.
    Bien Equilibré en bouche.
    Carrelet est un vin que je pourrais aussi acheter.

    Je vous remercie beaucoup pour les 3 vins. Cela a été amusant d’en faire partie.

    Christina

    Christina

  2. Véronique dit :

    Nous avons fait notre dégustation autour d’un apéritif entres amis…un pur bonheur..
    Un apéritif simple, convivial, un apéro comme on les aime et ça fait du bien après l’année qu on vient de passer ! On en a eu des choses à se raconter et c’était un réel plaisir de partager ce moment en dégustant ces trois vins !

    Château PENIN
    La robe fait penser à la grenadine, mais ne vous y trompez pas, il s’agit d’un vin très aromatique, dont le goût persiste en bouche, un vin aux fruits noirs comme la mûre…peut être ?
    ▶️ un vin trop marqué pour nous, un peu trop fort et qui me ferait penser à du vin rouge.

    CARRELET D ESTUAIRE Confidences
    Robe trés Claire, qui fait penser à la rosée du matin.
    Nez : fruits frais très aromatique.
    Bouche vivifiante, arôme intense.
    ▶️ Vin très expressif qui reste en bouche, idéal pour un apéritif d’eté.

    BELLE ROSÉE DE FONTENILLE 2020
    Un vin a la robe orangée, qui appelle à la gourmandise.
    En bouche des fruits rouges certainement et une note acidulée, d’agrumes je dirais.
    Très fin au nez et équilibré en bouche. Idéal à l’apéritif ou avec des plats épicés.
    ▶️ un rosé séduisant, un pur plaisir pour les papilles ,ce sera notre préféré.

    A l’unanimité nous avons adoré ce dernier vin, pas trop marqué mais pas fade non plus. Le plus fruité des trois, une jolie découverte et un nom à retenir.

    Véronique

    Véronique

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