Bordeaux
Bordeaux

l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur

Apéro Bordeaux

En début de dégustation, épisode 1 : 3 Bordeaux Clairet oscars de l’été 2021

Ces 3 Bordeaux Clairet sont Château de Lisennes, Château Sainte Catherine et Château Penin.

 

Retrouvez ces vins sur la Cave en ligne des 1001 Châteaux, ils sont vins du mois.

 

Les membres du Jury sont :
Mesdames Isabelle Bellaire (Roquebrune-sur-Argens), Yvette Blanquin (Drancy), Margaux Caradec (Chambéry), Camille Cordier (Killem), Catherine Dalisson (Thue-et-Mue).
Messieurs Frédéric Baron (Chasseneuil-sur-Bonnieure), Albert Brivezac (Bordeaux), Florent Carré (Bourbon-Lancy), Aurélien Cleret (Lannion), Alain Ebele (Wintzenheim).

 

 

Château de Lisennes
EARL Vins de Lisennes
AOC Bordeaux Clairet 2020
Cépages : 75 % Merlot, 22 % Cabernet Franc et 3 % Cabernet Sauvignon
Prix conseillé : 6 € TTC
Contact : www.lisennes.fr

 

Dégustation
Œil : jolie robe framboise.
Nez : expressif marqué par des notes de fruits rouges.
Bouche : attaque souple, bouche gourmande avec un joli volume et un accent épicé marqué.

 

 

Château Sainte Catherine
SCEA Château Sainte-Catherine
AOC Bordeaux Clairet 2020
Cépage : 100 % Merlot.
Prix conseillé : 6 € TTC
Contact : www.chateau-sainte-catherine.fr

 

Dégustation
Œil : belle couleur soutenue tirant sur le pourpre.
Nez : chaleureux avec des notes de raisins frais et de fruits secs.
Bouche : gouleyante, légèrement perlante avec une finale aromatique.

 

 

 

Château Penin
Vignobles Cateyron
AOC Bordeaux Clairet 2020
Cépage : 90 % Merlot, 10 % Cabernet.
Prix conseillé : 7,30 € TTC
Contact : www.chateaupenin.com

 

Dégustation
Œil : robe cerise lumineuse.
Nez : expressif de fruits rouges, framboise et griotte.
Bouche : la fraîcheur du rosé et le croquant des rouges légers. Une bouche savoureuse et persistante.

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