Bordeaux Clairet oscars de l'été 2021 | Apero Bordeaux
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Apéro Bordeaux

Dégusté juillet 2021, épisode 1 : 3 Bordeaux Clairet oscars de l’été 2021

Ces 3 Bordeaux Clairet sont Château de Lisennes, Château Sainte Catherine et Château Penin.

 

Retrouvez ces vins sur la Cave en ligne des 1001 Châteaux.

 

Les membres du Jury sont :
Mesdames Isabelle Bellaire (Roquebrune-sur-Argens), Yvette Blanquin (Drancy), Margaux Caradec (Chambéry), Camille Cordier (Killem), Catherine Dalisson (Thue-et-Mue).
Messieurs Frédéric Baron (Chasseneuil-sur-Bonnieure), Albert Brivezac (Bordeaux), Florent Carré (Bourbon-Lancy), Aurélien Cleret (Lannion), Alain Ebele (Wintzenheim).

 

 

Château de Lisennes
EARL Vins de Lisennes
AOC Bordeaux Clairet 2020
Cépages : 75 % Merlot, 22 % Cabernet Franc et 3 % Cabernet Sauvignon
Prix conseillé : 6 € TTC
Contact : www.lisennes.fr

 

Dégustation
Œil : jolie robe framboise.
Nez : expressif marqué par des notes de fruits rouges.
Bouche : attaque souple, bouche gourmande avec un joli volume et un accent épicé marqué.

 

 

Château Sainte Catherine
SCEA Château Sainte-Catherine
AOC Bordeaux Clairet 2020
Cépage : 100 % Merlot.
Prix conseillé : 6 € TTC
Contact : www.chateau-sainte-catherine.fr

 

Dégustation
Œil : belle couleur soutenue tirant sur le pourpre.
Nez : chaleureux avec des notes de raisins frais et de fruits secs.
Bouche : gouleyante, légèrement perlante avec une finale aromatique.

 

 

 

Château Penin
Vignobles Cateyron
AOC Bordeaux Clairet 2020
Cépage : 90 % Merlot, 10 % Cabernet.
Prix conseillé : 7,30 € TTC
Contact : www.chateaupenin.com

 

Dégustation
Œil : robe cerise lumineuse.
Nez : expressif de fruits rouges, framboise et griotte.
Bouche : la fraîcheur du rosé et le croquant des rouges légers. Une bouche savoureuse et persistante.

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4 Réponses pour : “Dégusté juillet 2021, épisode 1 : 3 Bordeaux Clairet oscars de l’été 2021”

  1. Yvette dit :

    Bonjour à tous !

    J’ai dégusté entre amis le Penin chateau 2020, très belle robe couleur rosée soutenu, odeur fruitée et sucrée. Je l’ai dégusté en apéro et au déjeuner, bien frais c’est un régal, j’ai été conquise par la prestance de ce vin.

    En ce qui concerne la Grande Metairie, fraicheur et longue tenue en bouche étaient au rendez-vous. Une robe fun, rosé léger.

    Je n’ai pas pu déguster de Lisennes, la bouteille ne m’est pas arrivée intacte…
    merci de m’avoir permis de découvrir d’autres vins grâce a votre envoi !

    Yvette

    Yvette

  2. Cléret Aurélien dit :

    Bonjour à tous.

    Ce soir, nous dégustons avec un grand plaisir les 3 Bordeaux Clairet du mois.

    -Château de Lisennes : un vin très fruité, éclatant de fraîcheur. Très proche d’un rosé. Les fruits rouges légèrement acidulés sont au rendez-vous. La bouche est légère. Très agréable.

    -Château Sainte Catherine : un vin mi rosé mi rouge. Assurément la prolongation idéale de l’apéritif au repas sur des grillades ou un petit pique nique en bord de mer.

    -Château Penin : à l’aveugle, c’est un nez de rouge gouleyant et gourmand. Les fruits rouges légèrement confiturés sont présents. La persistance en bouche est grande. C’est le compagnon idéal du repas d’été… Et plus si affinité… Assurément un must!

    La dégustation fût magnifique ! Un bon moment entre copains.

    À bientôt,

    Aurélien

    Aurelien

  3. Albert dit :

    Nous étions en vacances à Soulac entre amis (4 personnes), l’occasion parfaite pour déguster un soir au retour de la plage, accompagné d’une bonne côte de bœuf, ce panel de Clairet.

    Nous avons débuté par le Château Penin, ensuite Château Sainte Catherine et enfin nous avons terminé par le Château de Lisenes. Gros coup de cœur pour le Château Penin, belle découverte qui s’accordait parfaitement avec la viande.

    Château Penin
    Couleur : soutenue rubis. Nez : fruit mûr, confiture. Bouche : griottes, fraise, cerise.
    Commentaire : Très bon clairet, une bouche gourmande et persistante. (notre coup de coeur).

    Château Sainte- Catherine
    Couleur : rouge pâle, grenadine. Nez : discret, bonbon anglais. Bouche : acidité, bonbon.
    Commentaire : attaque vive en bouche, avec finale courte.

    Château de Lisennes
    Couleur : rubis. Nez : bonbon anglais. Bouche : gourmande, pas trop de longueur.
    Commentaire : épicé, manque de longueur en bouche.

    En résumé, une bonne soirée entre amis pour découvrir des Clairet souvent oubliés mais pourtant si appréciables à déguster.

    Bonne soirée, Albert.

    Albert

  4. Isabelle dit :

    Bonjour,

    Nous avons pu faire la dégustation autour de bonnes charcuteries et du fameux cassoulet de Castelnaudary…

    Ce fût génial, nous nous sommes régalés et les vins accompagnant se sont agréablement mariés…

    Château Lisennes
    Je l’ai vraiment apprécié car je vis dans le Sud et je ne peux plus boire de rosé ! Il est impeccable pour un apéro au soleil, servi bien frais ! 🌞

    Château Penin
    Avec sa belle robe et son côté plus boisé, il nous a bien réchauffés et c’est mon préféré 👍😉

    Château Sainte Catherine
    L’exemple du vin facile à boire, et ses arômes plus fruités accompagnent bien les fromages de brebis…🤪

    Très bonne expérience pour nos papilles !

    Mes amis ont apprécié 😉👍

    Isabelle. 🤗

    Isabelle