Ces 3 Bordeaux Supérieur Rouge Talents 2014 de leur appellation sont le Château Lauduc Prestige, le Domaine de Courteillac,et le Château Les Gravières de la Brandille, Cuvée Prestige.
Les membres du Jury sont :
Mesdames Najette Bordji (Dijon), Aurélie Chatain (Rouvres en Multien), Mélanie Gasparini (Narbonne), Dorothée Godet (Bordeaux), Béatrice Gold (Paris), Vanessa Paitel (Thouare sur Loire), Siegried Plantey (Le Haillan).
Messieurs Arnaud Argence (Marseille), Jean-François Clapier (Piriac sur Mer), Francis Lannoy (Calais), Franck Ledoux (Bordeaux), Philippe Roger (Mérignac), Kevin Roy (Marseille), Jean Taiel (Paris), Damien Tourbier (Talence).
Château Lauduc Prestige
AOC Bordeaux Supérieur Rouge Millésime 2012
SCEA Vignobles Grandeau
75 % Merlot – 20 % Cabernet-Sauvignon et 5 % Cabernet Franc
Prix Propriété : 8,00 € TTC
Contact : www.lauduc.fr
Dégustation
Oeil : robe profonde et noire.
Nez : fruits rouges, cassis et mures, épices.
Bouche : tanins gras et puissants, finale ample et charnue.
Domaine de Courteillac
AOC Bordeaux Supérieur Rouge Millésime 2012
Dominique Meneret
70 % Merlot %, 20 % Cabernet-Sauvignon et 10 % Cabernet Franc
Prix Propriété : 9,00 € TTC
Contact : domainedecourteillac.com
Dégustation
Oeil : belle couleur soutenue..
Nez : fruité intense et élégant..
Bouche : ronde et charnu, bien équilibré. Finale persistante à la note finement boisée.
Château Les Gravières de la Brandille
AOC Bordeaux Supérieur Rouge Millésime 2012
EARL Vignobles Borderie
90 % Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon
Prix Propriété : 9,00 € TTC
Dégustation
Oeil : robe profonde et brillante.
Nez : fruits rouges configurés, notes épicées et vanillées.
Bouche : ample et structurée, équilibrée avec une finale persistante et aromatique.
C’est avec plaisir que j’ai reçu mon colis.
Et du coup ce week end c’était apéro entre amis,que ce soit un verre seul ou un avec de la charcuterie et du fromage, les vins ont fait très bonne impression, Pour certains il mériterait de vieillir un peu pour d’autre il est parfait.
Ce sont des vins de grande qualité.
Il y a quelques jours j’ai reçu 3 belles bouteilles de vin d’ Apéro Bordeaux, trop contente !!!
A chaque fois je suis gâtée et je régale mes convives.
Nous avons donc dégusté ces superbes vins autour d’une raclette, et oui ça y est c’est l’hiver, grrrr !!
Le premier et préféré Le Château Lauduc Prestige d’ailleurs je vais reprendre les termes cités : « Robe profonde et noire, explosion de fruits au nez, cassis, mûres et épices. Les tannins charment le palais par leurs puissances et leur gras. » Un délice, il se marie parfaitement avec la charcuterie et le fromage.
Le second, celui que nous avons moins aimé, Domaine de Courteillac, pour ma part je l’ai trouvé fort et il laisse un goût particulier dans la bouche.
Et pour finir le troisième, très bon lui aussi, Château Les Gravières de la Brandille, belle note fruitée, jolie couleur, se marie également parfaitement avec fromages et charcuterie !
Nous avons été enchantés ! Ce sont des vins délicieux, autant pour un plat salé que pour un dessert, nous avons terminé par une tarte aux framboises et le vin avec était exquis !
Nous retiendrons principalement Le château Lauduc Prestige, qui je pense fera parti des vins sur la table pour Noël !
De beaux moments partagés entre amis, collègues et cannelés et magret de canard! *:) Heureux
La palme revient au Château Lauduc, goût personnel bien sûr!
La recette des Canelés
Nous commençons la dégustation des 2 Bordeaux dont la composition est la plus proche : Chateau LAUDUC et Domaine de COURTEILLAC, tous deux composés de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Et bien non , ils n’ont rien à voir l’un avec l’autre !
– Domaine de COURTEILLAC 2012 doit encore attendre avant d’être dégusté. Il est charpenté mais les arômes manquent d’ampleur et de persistance..
– Chateau LAUDUC 2012 est d’emblée séduisant par sa robe, son nez fruité et ses arômes très agréables en bouche. Il fait l’unanimité et peut se boire en apéritif, par ceux qui apprécient un verre de vin rouge, sans façons, avec planches de fromages ou de charcuterie. Par ailleurs, son étiquette est séduisante et moderne …
– Chateau les GRAVIERES de la BRANDILLE est un vin de garde avec un beau potentiel.
Chateau Lauduc Prestige: Oeil: robe mauve et plaisante/ nez: cassis avec mûre mélangé et un zeste persistant/ Bouche: puissant et charnu
Courteillac: Oeil: Belle robe pourpre, nez: fruité et bouche: boisé et persistant en dégustation
Château les gravières de la Brandille: Oeil: couleur violet sombre, Nez: cassis et mûre tenace et bouche: rond et soutenu au palais.
Château Les Gravières de la Brandille
Lors de notre dégustation ( 3 personnes hommes la cinquantaine et amateurs de vins) notre préférence a été sans contestation possible le Château Les Gravières de la Brandille, cuvée prestige avec toutefois un bémol car il est jeune et doit vieillir avec un énorme potentiel dans quelques années.
Suite à la réception des trois vins : Château LAUDUC Prestige, Domaine de COURTEILLAC et Château Les Gravières de la Brandille; j’ai dégusté avec quatre amis ces trois vins le 21 novembre 2014.
Celui qui sort du lot et qui est vraiment excellent est le premier cité soit Château LAUDUC Prestige qui est long en bouche avec des arômes de fruits rouges. Les deux autres nous ont parus un peu « vert ».
J’ai précisé la date car aujourd’hui dimanche 30 novembre 2014, je goûte à nouveau le Château Les Gravières de la Brandille et il a gagné en arômes et en longueur en bouche. Quelle superbe surprise.
Une soirée pour déguster.
Ce soir, nous nous retrouvons à six autour de trois bonnes bouteilles de Bordeaux. Organiser sa soirée autour de bons vins comme ces Chateau Les Gravières de La Brandille, Chateau Lauduc Prestige et Domaine de Courteillac, de 2012, c’est aussi essayer de leur faire honneur avec un bon accompagnement : Bonne charcuterie avec du saucisson de canard, de porc, du jamon serrano en lonchas achetés sur le marché le jour même, du chorizo, du bon fromage, des gésiers confits… pour finir sur des tartelettes aux fruits rouges.
Nous choisissons la méthode « à l’aveuglette » pour goûter les vins: nous cachons les étiquettes, chacun écrira ses impressions sur un papier, et une note sur dix.
C’est parti pour le premier vin, qui est ainsi qualifié de « court en bouche, fort, pas très tonique, acide, boisé, avec des notes de tabac et de groseille, avec une robe claire.
Le Domaine de Courteillac se voit ainsi attribué une note d’une moyenne de 5,4 sur dix !
Le second vin est, lui, décrit comme interessant, riche, sombre, court en bouche, avec une belle robe, libérant des saveurs de café grillé, fruité et qui accompagne très bien le fromage. Le Chateau Les Gravières de La Brandille obtient ainsi la note de 6,7 sur dix !
Le troisième vin a été quant à lui raconté comme équillibré, robuste, très bon, long en bouche, âpre, avec des saveurs de la terre, de vanille, de fraise… Le Chateau Lauduc Prestige est finalement noté 7,2 sur dix !
C’est donc celui-ci qui a remporté la plus grande satisfaction générale.
A noter qu’il a fait l’unanimité chez les trois garçons, alors que c’est le Chateau Les Gravières de La Brandille qui a remporté l’adhésion chez chacune des trois filles !
C’est en tout cas une note de dix sur dix que nous avons mis à cette soirée, et ça grâce aux grands vins de Bordeaux, et à vous !
Encore merci !
Nous avons passé un très bon moment en dégustant les trois vins ci dessus le thème de la soirée était le maroilles
Nous avons commencés par un croustillant aux pommes et son maroilles chaud et salade accompagné du domaine de courteillac. A l’unanimité 3 hommes et 3 femmes un vin avec un goût rond mais aucune longueur en bouche qui n’a pas de nez et manque de pep´s pour résumer plat.
Ensuite nous sommes passés au château des gravières de la brandille a compagné d un Filet mignon sauce Maroilles petites rattes du touquet sautées et sa salade .
Un vin avec du nez rond et chaud et boise qui laisse du goût en bouche. Un vin qui a la majorité doit vieillir.
Pour le dessert nous avons fini avec un moelleux nutella et kinder bueno avec sa crème anglaise et le lauduc.
Un vin avec moins de fruit que le précédent rond et râpeux en bouche jeune a laisser vieillir.
A la majorité le classement est le suivant :
1 er château la gravière de la brandille
2 eme le lauduc
3 eme courteillac
Nous vous remercions pour ce bon moment passé tous ensemble à déguster ces vins, un moment de convivialité et d échange autour des vins de bordeaux.
Nous avons dégusté les 3 bouteilles le même soir lors d’une soirée entre amis sur le thème « jeux de société » accompagnés de toasts en tout genre.
J’ai servi les vins dans cet ordre :
– château la gravière de la brandille
– domaine de couteillac
– et enfin le château lauduc.
J’ai demandé à chacun des invités de goûter chaque vin et de noter sur une feuille ses impressions, qu’il s’agisse du goût, de l’odeur ou tout simplement d’un sentiment personnel que le vin lui faisait évoquer (le but du jeu était de ne rien dévoiler aux autres pour ne pas influencer les moins bon connaisseurs).
Il s’est avéré que le château lauduc et le domaine de couteillac ont fait très forte impression à mes 5 invités, sans pour autant donner de note.
L’un d’eux a racheté quelques jours plus tard du Lauduc pour son parfum fruité !
Une très bonne soirée passée grâce à apero Bordeaux que je remercie !