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Apéro Bordeaux

Dégusté Octobre 2010 3 Bordeaux Rouge Oscars 2010

Château Larroque, Prestige de Bordes, Château Motte Maucourt, 3 Bordeaux Rouge Millésime 2008, 3 des 6 Oscars des Bordeaux 2010. Les 6 Oscars des Bordeaux 2010 ont été sélectionnés à Lille le 21 octobre dernier parmi 30 présélectionnés
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Les membres du Jury sont : Mesdames et Mesdemoiselles Sabrina Atlan (Marseille), Tiphaine Carles (Bordeaux), Julie Carmoin (Bordeaux), Lydie Defos du Rau (Uzès), Lucile Ducret (Asnières sur Seine), Pauline (Aubière), Lucile Muller (Saint Laurent du Pont), Sophie Rocher (Saint Didier De La Tour).
Messieurs Guillaume Coulon (Bordeaux), Guillaume Dekoninck (Wavrin), Abdella Haddou (Wasquehal), Nicolas Lefebvre (Beaurains), Sylvain Petitjean (Talence), Jean-Louis Savignac (Vanxains), Olivier Vangrevelynghe (Le Cannet).
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Chateau LarroqueChâteau Larroque
AOC Bordeaux Rouge 2008
SCEA Vignobles Ducourt
30 % Cabernet Sauvignon, 70 % Merlot
Prix Propriété : 4,95 € TTC
Contact : www.ducourt.com


Dégustation
Oeil : belle couleur pourpre.
Nez : fruits rouges mûrs, épices et un boisé de qualité.
Bouche : Charnu et velouté dés l’attaque, tanin ronds, notes subtiles de cassis.





Prestige de BordesPrestige de Bordes
AOC Bordeaux Rouge 2008
SA Cheval Quancard
20 % Cabernet Sauvignon – 80 % Merlot
Prix Propriété : 5 € TTC
Contact : www.chevalquancard.com


Dégustation
Oeil : jolie robe grenat.
Nez : bouquet complexe où les senteurs toastées viennent soutenir les fruits murs et les fleurs séchées.
Bouche : ample, reposant sur des tanins charnus, élégamment enrichis par un joli boisé.




Chateau Motte MaucourtChâteau Motte Maucourt Fût de Chêne
AOC Bordeaux Rouge 2008
EARL Château Motte Maucourt
10 % Cabernet Sauvignon – 90 % Merlot
Prix Propriété : 5,50 € TTC
Contact : lucasromane@orange.fr


Dégustation
Oeil : robe rubis sombre avec une nuance violacée.
Nez : assez intense, épicé, avec des notes boisées.
Bouche : ronde et structurée avec des tanins fondus, elle développe des arômes de fruits rouges frais et finit sur une pointe de fraîcheur.

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8 Réponses pour : “Dégusté Octobre 2010 3 Bordeaux Rouge Oscars 2010”

  1. Foie Gras dit :

    le Château Motte Maucourt est une vraie surprise … c’est un vrai régal.
    il est à conseiller
    Marie

  2. Nous avons dégusté à l’aveugle les trois Bordeaux Rouge Oscars 2010. Il s’agissait de Château Larroque, Prestige de Bordes, Château Motte Maucourt.

    J’avais proposé à mes amis de noter la couleur sur 4, le nez sur 6 et le goût sur 10.

    Nous étions quatre à participer à cette dégustation. Et c’est à l’unanimité que nous avons élu le Château Motte Maucourt 2008.

    Je lui ai attribué une note de 18 sur 20. Mes trois collègues, Dany Valère, Hélène Coste et Norman (le palais so british de l’assemblée), ont de leur côté attribué 17 sur 20.
    Nous avons été sensibles à « ses nuances, à ses arômes subtils, à son caractère, à sa grande séduction, à sa noblesse, et à son explosion en bouche ». Sa belle robe rubis nous a aussi enchantés. C’est un excellent vin. Bravo.

    Le château Larroque ne nous a pas laissé insensibles. Les notes s’échelonnent de 13 à 16 sur 20. Voici un florilège de commentaires:
    Un vin affirmé, mais timide au nez. Il est charpenté et très présent en bouche ». Une des dégustatrices l’a trouvé « viril, prometteur ». Un autre a trouvé de « belles notes boisées ».

    Pour le Prestige de Bordes, notre groupe a attribué des notes de 14 à 15 sur 20.
    On l’a trouvé subtil, avec des notes de petits fruits rouges. Les membres du groupe l’ont trouvé « parfumé, prometteur, tonique, agréable ». Mais tous les membres de l’équipe l’on trouvé nettement distancé par ses deux concurrents.

    Jean-Louis Savignac

  3. Les goûteurs :
    Trois couples

    Le contexte :
    Dans notre cercle d’amis régional (Languedoc), c’est un sport national que de mépriser les Bordeaux en se faisant le énième rebelle de la cause prétendument minoritaire des petits vins méconnus fruités et corsés du Languedoc. L’assemblée est donc composée d’un jury a priori très critique. Y « trône » notamment un ex pro de l’oenotourisme en Languedoc-Côtes du Rhône, mais « siège » tout de même un fatigué du sempiternel Syrah-Grenache (il faut dire que sa famille l’a élevé au bordeaux de bonne facture…).

    Au menu :
    Soupe de courge et d’ail rôtis
    Agneau de sept heures
    Purée provençale à l’huile d’olive de la Vallée des Baux et aux olives noires de Nyons
    Chanterelles persillées
    Pélardons – Comté
    Crumble poire glace vanille

    La dégustation :
    En début de dégustation…
    Le Château Motte-Maucourt : peu apprécié, trop court et fade, aqueux, sans originalité, mais un nez sympa.

    vint ensuite…
    Le Prestige de Bordes : parfumé, structuré et de caractère. Jugé peut être un peu ordinaire par une partie du jury, mais de belle facture et vraiment très agréable par une autre. Un nez plein d’arômes. Définitivement un bon vin.

    pour terminer par…
    Le Château Larroque, une déception malgré une attaque prometteuse, mais trop court et peu équilibré.
    Notre préféré à l’unanimité et quasiment sans discussion : Le Prestige de Bordes.

    Encore un grand merci de cette opportunité que vous nous avez offerte de déguster de bons Bordeaux ! Et si nous avons la chance d’être sélectionnés à nouveau (parce que on compte bien se réinscrire !), on réitère avec un jury moins sévère et un peu moins snob vis à vis des Bordeaux… promis !
    Pierre et Lydie

  4. Chaulet dit :

    Les dégustateurs : 5 amis dont 2 couples

    Le contexte : Dégustation à l’aveugle en début de soirée

    Château Motte Maucourt :

    Le Château Motte Maucourt a été pour nous la bonne surprise de cette dégustation. Avec une belle robe d’un rouge pur et un nez fort agréable aux arômes de bois et de fruits rouges, ce vin nous a séduit par son acidité et sa chair ronde. Son nez intense et fin s’équilibre parfaitement avec la douceur de son corps. C’est le grand vainqueur à l’unanimité des membres tant au niveau de la dégustation que du visuel de la bouteille qui a beaucoup séduit. Bravo!

    Château Larroque :

    Avec une robe violacée, le Château Larroque nous a semblé assez ordinaire aussi bien sur le plan olfactif que gustatif. Son odorat d’une intensité fable laisse entrevoir quelques arômes épicés. C’est un vin léger qui semble trop jeune comme nous le montre son acidité verte et sa chair mince. Son corps suffisant ne reste que très peu en bouche. Ce vin a donc laissé une impression mitigée aux dégustateurs.

    Prestige de Bordes :

    Le Prestige de Bordes est le vin qui a suscité le moins d’intérêt lors de notre dégustation. C’est un vin aux goûts particuliers avec un nez légèrement désagréable. Cependant, cette impression s’atténue au fur et à mesure de la dégustation. Son corps nous a semblé lourd et sa chair pleine. C’est un vin fort, un peu décevant et qui laisse un goût âpre en bouche.

    Nous tenons à féliciter Apéro Bordeaux grâce à qui nous avons passé un excellent moment. Nous nous tenons à votre disposition pour réitérer cette opération avec grand plaisir.

    Cordialement

    L’équipe de WebCaviste.com

  5. Tiphaine dit :

    Tout d’abord je tiens à remercier Apéro Bordeaux pour m’avoir sélectionné pour cette dégustation !
    J’ai réalisé une soirée avec quelques amies.
    Le vin était donc à l’honneur.

    Nous avons gouté les trois vins, en dinant, en l’associant à différents gouts mais aussi seuls.
    Le château Larroque est celui qui nous a le moins séduit. Nous l’avons trouvé boisé, mais à notre gout il ne tenait pas assez en bouche.
    Ceci dit, nous l’avons mangé avec des pâtes aux aubergines et tomates cerises. L’alliance entre le plat et le vin était très bonne.

    Le château Prestige de Bordes est celui qui arrive en deuxième position dans notre choix. Il tient bien en bouche, il n’est pas trop fruité et le goût boisé qu’il a nous a particulièrement séduit. Il est vrai que l’on a commencé par le déguster seul, puis on l’a accompagné de petites verrines de fromages. L’alliance était très bonne.

    Enfin, le château Motte Mocourt est celui qui nous a le plus plu. Il a su ravir nos palais. Etant toutes les quatre bordelaises, nous avons su depuis jeunes gouter les vins et les apprécier. Celui-ci est celui qui nous a le plus séduit, tant par sa tenue en bouche, que son gout ou encore son alliance avec différents mets comme le fromage, la viande ou les noix…

    Grâce à cette dégustation, ces vins et mes amies j’ai passé une excellente soirée.

    Je tiens à remercier Apéro Bordeaux et m’excuse une nouvelle fois de ce retard !

    Bonne dégustation à tous

    Tiphaine

  6. Pauline dit :

    « RDV chez moi, jeudi, à 20h15 : soirée Bordeaux Rouge »
    Jeudi 18 novembre c’est l’arrivée du beaujolais nouveau, mais cette année, planning très serré pour tout le monde, alors on se réunit plutôt chez moi pour tester les trois bouteilles de vin qu’ApéroBordeaux a fait parvenir jusqu’à chez moi !

    Nous sommes sept, quatre filles et trois garçons, de tous horizons, âgés entre 23 et 30 ans. Les plateaux de charcuterie et de fromages sont sur la table, les convives tous installés et les trois bouteilles de Bordeaux prêtes à être servies.
    Happy World
    La dégustation se déroule ainsi :
    Bouteille n°1 : Le Prestige de Bordes
    Bouteille n°2 : Le Château Larroque
    Bouteille n°3 : Le Motte Maucourt
    Nous aimons tous le vin mais nous ne sommes pas de grands connaisseurs ! On peut donc noter quelques petites perles et quelques remarques décalées telles que « il est très millésimé ce vin » ou encore « oh oui, il a de la cuisse celui là » !
    Plus sérieusement, nous avons tous apprécié la bouteille n°1 : Le Prestige de Bordes, un vin doux et subtile !
    Entre la bouteille n°2 et la bouteille n°3, c’est le Motte Maucourt qui gagne le match, le Château Larroque terminant bon dernier, jugé trop puissant, peut-être trop complexe ?!
    Merci à ApéroBordeaux pour cette belle soirée, une expérience à renouveler pour devenir, un jour peut-être, de fins connaisseurs de vin de Bordeaux.

  7. Sylvain P dit :

    Toutes les bouteilles ont été dégustées autour d’assiettes de charcuterie et de fromages.

    – Prestige de Bordes :
    Belle couleur rouge sombre mais grosse déception dès la première gorgée, et ce, même après décantation. Plutôt léger, avec un petit-arrière goût un peu vert, certainement trop jeune, mais difficile d’y percevoir un potentiel quelconque…

    – Château Mottes-Maucourt :
    la bonne surprise de la dégustation pour nous aussi ! Nez agréable, mise en bouche douce, bonne tenue, et petit goût de reviens-y très sympa. Bonne alliance avec formages et charcutaille. Franchement, on a été fan !

    – Château Larroque :
    Le violet flashy de sa robe ne nous inspire pas trop mais c’est l’effet inverse au Prestige de Bordes (sa couleur était sympa, puis déception) qui se produit. Après décantation, on sent encore la jeunesse, mais on retrouve le velouté habituel des Bordeaux, avec une note boisée assez discrète. Un petit rouge tranquille.

  8. Olivier dit :

    En début de dégustation ce vendredi à Isola 2000 avec 6 amis des 3 Bordeaux indiques sur ce site le 29/10 : château Larroque, Motte Maucourt et Prestige de Bordes !

    And the winner is Motte Maucourt ! 2nd : prestige de Bordes and 3rd : château Larroque !!!
    Olivier

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