Bordeaux
Bordeaux

l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur

Apéro Bordeaux

En début de dégustation : 3 Bordeaux clairet oscars de l’été 2020

Ces 3 Bordeaux clairet sont Château Sainte Catherine, Château La Grande Métairie et Château Penin.

 

Retrouvez ces vins sur la Cave en ligne des 1001 Châteaux, ils sont vins du mois !

 

Les membres du Jury sont :
Mesdames Marie Buisson (Chamalières), Cecile Burg (Saint-Aygulf), Anne-Laure Fages-Plantier (Bordeaux), Karine Metayer (Le Neubourg), Céline Philippon (Rouen), Marie Poussier (Bassens) et Myriam Tantot (Léognan).
Messieurs Thomas Defferier (Asnières-sur-Seine), Jerome Lascaux (Condat-sur-Vienne), Bruno Melin (Wirwignes), Chris Paragot (Capbreton), Louis Pasnik (Lyon), Antoine Plus (Bordeaux), Hervé Pointel (Drancy) et Christian Roznowski (Fontenay-Sous-Bois).

 

Château Sainte Catherine
Jean Merlaut
AOC Bordeaux clairet 2019
Cépages : 95 % Merlot et 5 % Cabernet franc
Prix conseillé : 5,40 € TTC
Contact : www.chateau-sainte-catherine.fr

 

Dégustation
Œil : couleur cerise, brillante.
Nez : fruits noirs frais et complexes et notes de prune.
Bouche : attaque franche de fruits mûrs. De la puissance et du gras.Une longue finale ample et acidulée.

 

 

Château La Grande Metairie
Vignobles Buffeteau
AOC Bordeaux clairet 2019
Cépage : 50 % Merlot et 50 % Cabernet franc
Prix conseillé : 6,25 € TTC
Contact : www.vignoblesbuffeteau.fr

 

Dégustation
Œil : couleur rubis soutenue et brillante.
Nez : arôme de fruit rouge frais.
Bouche : on retrouve en bouche le parfum de fruit rouge frais.

 

 

 

Château Penin
Vignobles Carteyron
AOC Bordeaux clairet 2019
Cépage : 90 % Merlot – 10 % Cabernet
Prix conseillé : 7,60 € TTC
Contact : www.chateaupenin.com

 

Dégustation
Œil : cerise lumineuse.
Nez : intenses fruits rouges, framboise, griotte.
Bouche : fruitée et fraîche comme un rosé. Croquante comme un rouge léger. Savoureuse avec une belle longueur.

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