Ces 3 Bordeaux Clairet, sélectionnés dans le cadre des oscars de l’Eté 2012 sont le Marquis de Génissac, le Château Lauduc et le Château La Mothe de Haux.
Les membres du Jury sont :
Mesdames Margaux Caradec (Mareil Marly), Corinne Despierres (Delme), Aurélie Gautier (Paris), Célia Lamarque (Talence), Katy Maury (Villeneuve d’Ascq), Isabelle Roullier (Bordeaux), Charlotte Rozic (Clermont Ferrand), Sophie Vaillon (Saint Didier de la Tour).
Messieurs Edouard Jourdain (Paris), Jean-Luc Lecuyer (Penne d’Agenais), Abel Lestieux (Paris), Lucas Przybyla (Bordeaux), Benoit Rogeon (Poitiers), Cyril Romieu (Bruz), Jean-François Vogel (Saint Yrieix sous Aixe).
Retrouvez ces vins sur la Cave en ligne 1001 Châteaux
Marquis de Génissac
AOC Bordeaux Clairet
SCA Vignerons de St Pey-Génissac
100 % Merlot
Prix Propriété : 4,25 € TTC
Contact : cave.genissac@orange-business.fr
Dégustation
Oeil : robe vive, rouge clair oeil de perdrix.
Nez : net et friand, fruits rouges frais bien murs, fraise, framboise, groseille.
Bouche : charmante avec une attaque gourmande et ronde sur les fruits frais. Evolution très parfumée aux fruits et fleurs comme le coquelicot.
Château Lauduc
AOC Bordeaux Clairet
Vignobles Grandeau
Merlot 75 %, Cabernet Sauvignon 25 %.
Prix Propriété : 4,75 € TTC
Contact : www.lauduc.fr
Dégustation
Oeil : belle robe rouge groseille.
Nez : senteurs de fruits rouges assez intenses.
Bouche : chair couple et ronde aux arômes de fruits frais. Belle harmonie et finale soyeuse.
Château Lamothe de Haux
AOC Bordeaux Clairet
EARL Les Caves du Château Lamothe
100 % Cabernet Franc
Prix Propriété : 5,75 € TTC
Contact : www.chateau-lamothe.fr
Dégustation
Couleur : plus intense qu’un rosé traditionnel.
Nez : très aromatique (cerises et fraises).
Bouche : riche avec une longue finale.
Nous avons eu la chance de déguster ces 3 Bordeaux Clairet avec nos amis, le week end dernier. Voici nos impressions et nos commentaires de dégustation :
Marquis de Génissac => Au nez ce sont les fruits rouges et particulièrement la fraise qui domine
Château Lauduc => Des fruits rouge acidulés et un bon équilibre en bouche entre vivacité et rondeur. Un vin vif et frais pour des grillades de fin d\’été. Une bonne alternative à un rouge de cépage gamay (Loire ou Beaujolais)
Château Lamothe de Haux => les fruits rouges explosent au nez. Un vin vif et acidulé. Pourquoi pas sur une cuisine exotique ?
Quelle joie d etre selectionné pour la degustation de ces 3 vins.
La belle surprise fut d avoir 3 clairets, appellation peu connue dans le bordeaux mais tres sympa. Le positionnement entre rosé et rouge est interessant
Nous avons fait la degustation à l’aveugle lors du repas des 16 ans de ma belle.fille.
Nous etions 4 couples et il à noter que 2 femmes, habituellement grandes amatrices de rosé, n ont apprécié aucun des 3 vins. Trop vineux, trop typé rouge..Pour les 6 autres personnes, les 3 vins ont été vraiment bu avec grand plaisir.
Le choix des 3 vins était donc tres bon. Bravo apero bordeaux pour ce panel d exception !
Marquis de genissac fut le coup de coeur: robe rubis magnifique, bouquet de fraise des bois/framboise tres sympa, bouche ample, les fruits sont presents mais equilibré, de jolis tanins. Un tres joli vin. Jolie bouteille egalement.
Lamothe de haux, tres plaisant egalement, du fruit, du caractere, de l equilibre, une robe somptueuse. Un brin plus classique, y compris pour la bouteille apres avoir enlevé le cache.
Lauduc, tres bon vin egalement, un peu en retrait. Rondeur, belle finale, moins de fruits, moins typé clairet egalement. L etiquette fut contreversée à sa decouverte, trop sobre pour certains, moderne pour d autres.
En tout cas, une tres belle degustation de qualité et tres homogene.
Merci encore!!!
A renouveler !!!!!!??
Notre club de dégustatrices Gironvignes a dégusté les 3 bouteilles de
Clairet envoyées par Apéro Bordeaux autour d’un apéro dinatoire !
Lauduc 2011
Robe : limpide, beau rose brillant
Nez : cassis, fruit rouge, ouvert plaisant
Bouche : Attaque vive, presque nerveuse, arômes peu présents, finale agréable fraîche et belle acidité
Marquis de Génissac 2011
Robe : limpide, rose tirant sur le rouge grenat
Nez : fruit rouge
Bouche : Attaque vive, vin pétillant ! finale écoeurante. A re-goûter, défaut!
La Mothe de Haux 2011
Robe : claire, brillante, couleur vieux rose
Nez : fermé, peu expressif
Bouche : attaque vive, arôme de cassis présents en bouche, belle finale fraîche, vin désaltérant
Merci encore pour les bouteilles!!
Bien à vous
Isabelle
http://www.gironvignes.com/archives/2012/11/08/25529917.html
Rdv sur facebook
http://www.facebook.com/pages/GIRONVIGNES/111210922322209?ref=hl
Tout d’ abord merci de m’ avoir sélectionnée pour cette dégustation.
En tant que Bourguignone ainsi que mes convives, nous avons préparé un apéritif dinatoire.
Marquis de Génissac
vin vert , pas agréable du tout ; avons constaté après ouverture de la bouteille comme une fermentation … petites bulles a la surface….on peut les voir sur la photo jointe
nous n’avons pas bu ce vin … gouté c’est tout ; et je l’ai fait gouter le lendemain à une autre personne, meme constant
Château Lamothe de Haux
à l’unanimité, pas convaincu de l’arome ni du plaisir de la bouche
mieux que le précédent mais pas d’éloge.
Château Lauduc
le plus apprécié des 3 bouteilles, meilleur en bouche
sans éloge particulière, plutot d’avis que ce n’est pas la bonne période pour ce type de dégustation
sans doute plus apprécié en plein été autour d’un barbecue
Déjà, la curiosité de découvrir ce qu’il y avait dans cet énorme carton était belle, oh oui belle.
A l’ouverture du carton, la curiosité a fait place à l’étonnement et à la joie : oh oui, joie bonheur, nous allions déguster 3 rosés et en plus, on nous a demandé d’en parler !
Autour d’une table de tapas élaborés par mes soins, et devant le film de notre mariage, accompagnés de quelques amis, nous avons alors ouvert les 3 bouteilles de rosé tant attendues.
Le verdict, à l’unanimité :
Marquis de Génissac
hmmm… comment dire… Petite voire grosse déception, le marquis n’avait rien d’un noble. Beaucoup trop jeune, encore juvénile, et des petits bulles en bouche fort désagréables…Très bof bof. Il fallait vite se rattraper sur la deuxième bouteille.
Château Lamothe de Haux
Mieux que son cousin marquis mais pas top non plus. A boire en fin de soirée, où l’on n’apprécie plus vraiment les arômes..Un nez que l’on cherche encore et des arômes peu puissants. Sympa mais sans plus.
Château Lauduc
Bien mieux que ses prédécesseurs. A boire tranquille, au coin d’un barbecue en fin de soirée d’été. Fruité et léger, ce qu’on attend d’un rosé en somme.
Merci pour cette dégustation.
Et longue vie à Apéro Bordeaux
Célia
aimerais taster ces rosés je bois d’ailleurs plus facilement des rosés entre copains je trouve ce vin plus convivial
Qui dit Rosé, dit convivialité… C’est donc entre amis que nous avons procédé à cette dégustation de 3 bordeaux rosés. Ce qui marque d’emblée, ce sont les notes fruitées que révèlent ces 3 bouteilles!
Au nez, le Chateau Lamothe de Haux était sans doute le plus expressif mais le Marquis de Genissac offrait plus de complexité et de finesse. En bouche, ces 3 bordeaux offrent une matière qui tranche avec certains rosés issus d’autres régions qui sont parfois plus « fuyants ». Une belle présence donc, et un fruit persistant. A ce petit jeu, c’est à nouveau le Marquis de Génissac qui nous a semblé le plus harmonieux. A 4,25€ la bouteille, voilà donc un maître achat!
Dégustation le 05/12/2012 avec 4 amis autour d’un apéritif dinatoire….
Merci à Apéro Bordeaux !
Marquis de Génissac
Dégustation Couleur : belle couleur, vive.
Nez : notes de fruits rouges.
Bouche : un peu acide mais parfumé.
Note : 5/10
Château Lamothe de Haux
Dégustation Couleur: plus limpide que les autres mais plus rosé.
Nez : notes de fruits rouges également
Bouche : belle ampleur malgré une touche d’acidité.
Note : 6/10
Château Lauduc
Dégustation OEil : intense. Couleur plus rouge que rosé.
Nez : notes de fruits rouges.
Bouche : On retrouve les notes de fruits rouges, plutôt agréable.
Note :6/10
Les 3 bouteilles de clairets reçues, il était temps d’organiser une dégustation entre étudiants oenophiles.
Venant tous de régions viticoles différentes (bourgogne, loire, champagne) le clairet nous était encore peu familier. Il possédait une mauvaise réputation aux yeux de tous mes camarades mais cette impression tenace changera peut-être après cette dégustation qui sait…
Marquis de Génissac 2011
Robe : brillante, rouge rubis allant vers le rose
Nez : arôme de fruit exotique, grenade
Bouche : attaque franche, fruité absent en rétro-olfaction et amertume en fin de bouche
Château Lamothe de Haux 2011
Robe : brillante, couleur rose pâle qui tire sur le brun
Nez : arôme fruité peu expressif
Bouche : attaque en retrait, arôme de fruit rouge agréable, finale légère
Lauduc 2011
Robe : brillante, rose-violet
Nez : arôme de fruit rouge, cassis
Bouche : attaque net, arôme de fruit frais et léger, fin de bouche ronde et agréable
Un très bon moment passé autour de ces trois clairets, qui nous ont bien surpris.
Le grand gagnant de notre dégustation est le château Lamothe de Haux 2011 même si Lauduc le talonne de près.
Merci encore pour ces vins et le plaisir de les avoir dégustées.
Une expérience à renouveler avec grand plaisir !