Bordeaux
Bordeaux

l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur

Apéro Bordeaux

En début de dégustation : 3 Bordeaux blancs oscars de l’été

3 nouveaux Bordeaux blancs millésime 2018 : Carrelet d’Estuaire, Château la Croix de Queynac et Château de l’Aubrade.

 

Retrouvez ces vins sur la Cave en ligne des 1001 Châteaux, ce sont les vins du mois.

 

Les membres du Jury sont :
Mesdames Camille Bidart (Le Taillan Médoc), Lola Cantau (Bordeaux), Sylvie Claeyssen (Plestin les Grèves), Marie Da Silva (Les Bordes), Anaïs Daumas (Dijon), Amélie Herissard (Abbeville Saint-Lucien), Anne-Sophie Poupeau (Morre), Anne-Lise Roustaing (Brest), Laurence Thurion (Toulouse).
Messieurs Cédric Amiot (Reze), Denis Boireau (Epinay sur Orge), Loïc Bozzi (Bordeaux), Damien Hervé (Bègles), Matthieu Lecocq (Salles), Florian Raes (La Machine).

 

Carrelet d’Estuaire
Vignerons de Tutiac
AOC Bordeaux blanc 2018
100 % Sauvignon Blanc
Prix conseillé : 4,50 € TTC
Contact : www.tutiac.com

 

Dégustation
Œil : belle couleur pâle aux reflets verts.
Nez : intense avec des arômes de buis et d’agrumes, typique du Sauvignon.
Bouche : du gras à l’attaque puis de la fraîcheur sur des arômes de citrons verts et de pamplemousses. Belle persistance aromatique.

 

 

Château la Croix de Queynac
Vignobles Gabard
AOC Bordeaux blanc 2018
90 % Sauvignon blanc et 10 % Sémillon.
Prix conseillé : 4,80 € TTC
Contact : www.vignoblesgabard.com

 

Dégustation
Œil : belle couleur jaune pâle.
Nez : riche, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : le palais suit la même ligne aromatique, offrant de la vivacité. La finale fraîche a une belle persistance en bouche.

 

 

Château de l’Aubrade
Vignobles Lobre
AOC Bordeaux blanc 2018
60 % Sauvignon, 20 % Muscadelle, 20 % Sémillon.
Prix conseillé : 5,10 € TTC
Contact : www.aubrade.com

 

Dégustation
Œil : robe brillante aux reflets jaune pâle.
Nez : intenses notes fruitées d’abricot et d’écorce de pamplemousse, subtiles nuances florales.
Bouche : équilibrée par l’assemblage de Sauvignon et de Sémillon, elle allie souplesse et fraîcheur avec une longue finale fruitée.

Partager :

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *