Bordeaux
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l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur

Apéro Bordeaux

En début de dégustation : 3 autres Bordeaux Supérieur rouges Talents 2019 de leur appellation.

Ces 3 Bordeaux Supérieur rouges sont Château Turcaud « Cuvée Majeure », Château Penin « Les Cailloux » et Château Pabus.

 

Retrouvez ces vins sur la Cave en ligne des 1001 Châteaux, ce sont les vins du mois.

 

Les membres du Jury sont :
Mesdames Cynthia Augereau-Cilleros (Bordeaux), Sophie Ballet (Saint-Médard-En-Jalles), Charlotte Faurie (Villenave-D’Ornon), Cindy Lecat (Ermont), Jessica Lecuyer Dupey (Margaux), Isabelle Roullier (Toulouse) et Mélodie Valério (Bordeaux). Messieurs Vincent Commeret (Fraquelfing), Grégoire Dewasiers (Paris), Hervé Doucet (Chambray-Les-Tours), Bernard Fleuricourt (Geiwasser), Bruno Galan (Issy-Les-Moulineaux), Julien Harivel (Plomb), Jérôme Lascaux (Condat-sur-Vienne) et Olivier Perrin (Massy).

 

Château Turcaud « Cuvée Majeure »
EARL Vignobles Robert
AOC Bordeaux Supérieur rouge millésime 2017
Cépages : 85 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon
Prix conseillé : 10 € TTC
Contact : chateauturcaud.com

 

Dégustation
Œil : belle couleur grenat intense.
Nez : fruit rouge bien mûr, un côté épicé, fumé et grillé, lié au terroir et à l’élevage en barriques.
Bouche : riche, concentrée, charnue et mûre, avec de la fraîcheur. De la rondeur avec des tanins bien fondus.

 

 

Château Penin « Les Cailloux »
SCEA Carteyron
AOC Bordeaux Supérieur rouge millésime 2017
Cépage : 100 % Merlot
Prix conseillé : 14,30 € TTC
Contact : www.chateaupenin.com

 

Dégustation
Œil : couleur dense, grenat profond.
Nez : arômes vanillés du chêne fondus avec des notes de fruits rouges confits, un ensemble complexe.
Bouche : croquante et séductrice par sa finesse et son élégance, une belle structure porteuse de longue vie.

 

 

Château Pabus
Château Pabus
AOC Bordeaux Supérieur rouge millésime 2017
Cépage : Merlot, Malbec
Prix conseillé : 18 € TTC
Contact : www.chateaupabus.com

 

Dégustation
Œil : ce vin est paré d’une intense robe noire.
Nez : dévoile un bouquet intense de fruits noirs mêlés à un boisé finement dosé.
Bouche : une attaque toute en rondeur ouvre sur un palais riche, suave, voluptueux, très long.

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