Ne culpabilisons pas, oublions les calories et fêtons cette fin d’année avec une assiette gourmande accompagnée d’un Crémant de Bordeaux Brut du Château de Lisennes
Aujourd’hui, nous vous cuisinons un foie de canard cuit et du saumon fumé qui font partis de notre ALIMENTATION PLAISIR !
Si ce mets évoque un produit hyper-énergétique, gras avec une connotation quelquefois peu recommandable sur le plan diététique, sa consommation reste occasionnelle dans un contexte festif ; donc régalons nous ! ! !
Cet aliment est riche en fer, en vitamines B6 et en potassium, mais surtout en acides gras mono et poly-insaturés, connus pour leur rôle protecteur sur le système cardio-vasculaire.
BON APPETIT à TOUS !
Trinquons avec ce Crémant de Bordeaux Blanc pour se souhaiter une bonne année mais surtout une excellente santé.
