Apéro News | Apero Bordeaux
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Avocats, salsa, échalotes et croûtons

Avocats, salsa, échalotes et croûtons

Mallory Gabsi, ancien candidat de Top Chef vous proposesa recette d'avocats, salsa, échalotes et croûtons pour un apéro frais qui prolonge l'été !
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Les apéros frais de Mallory Gabsi prolongent l’été !

Les apéros frais de Mallory Gabsi prolongent l’été !

Les apéros frais de Mallory Gabsi : retrouvez l'ambiance estivale des vacances au soleil avec les recettes exclusives de Mallory Gabsi !
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Vos vignerons préférés de l’été 2021

Découvrez les 6 vignerons élus par le public parmi les 24 Oscars 2021 de nos appellations.

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Week-End des Grands Crus de Bordeaux, du 17 au 19 septembre 2021

Samedi 18 septembre au Hangar 14 à Bordeaux, 115 membres de l’Union des Grands Crus de Bordeaux présentent le millésime 2018

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Le Tour de France dans le vignoble de Bordeaux

Le tour de France traversera notre beau vignoble Bordelais le vendredi 16 juillet 2019 pour la 19e étape du Tour, reliant Mourenx (Pyrénées-Atlantique) à Libourne (Gironde).

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Élisez votre vigneron préféré des Bordeaux de l’été !

A vous de jouer pour élire votre vigneron préféré parmi les 24 lauréats des Oscars des Bordeaux de l’été, et peut être gagner au tirage au sort.

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Bordeaux Fête le Vin 2021

Bordeaux Fête le Vin a lieu malgré tout cette année, jusqu’à ce dimanche 20 juin dans un format adapté à la crise sanitaire, mais toujours dans la convivialité et le partage !

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Sélection édition : Rando-Vin en France

Ce livre vous présente une sélection d’itinéraires de randonnées à proximité de domaines viticoles de qualité.

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Apéro Bordeaux reprend les dégustations

Les dégustations Apéro Bordeaux vont enfin pouvoir reprendre, dés le lundi 25 mai

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Sélection édition : Histoire(s) de vin, « 33 dates qui façonnèrent les vignobles de France »

L’ouvrage de l’historien Eric Glatre aux éditions du félin raconte la grande histoire des vins de France mais aussi les petites histoires qui sont le reflet de la diversité et de la richesse de nos vignobles.

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Cadillac Tour 2020 à Bordeaux

Mercredi 14 octobre à Bordeaux de 18h à 21h30

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L’Agenda du vignoble

Oenotourisme : découvrez des animations proposées par les vignerons des Bordeaux et Bordeaux Supérieur en cette fin d’été !

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Un goût d’été bordelais

Un dispositif d’envergure pour les vins de Bordeaux, tout l’été en France, complété par des actions locales.

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Portrait de vigneron : François Landais

Les Echos de Bordeaux, newsletter de l’Agence Fleurie, vous emmènent découvrir le monde à part de François Landais, propriétaire du Château La Caderie.

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Portrait de vigneronne : Emilie Contiero

Les Echos de Bordeaux, newsletter de l’Agence Fleurie, nous emmènent à la rencontre d’Emilie Contiero, propriétaire du Château Bragelone.

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Le vin de la situation, par Marc Roisin

Marc Roisin nous propose ici un Château Penin Clairet Natur 2019, pour accompagner un apéro entre voisins.

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Sélection édition : La Vigne des mystères

Un roman d’Agathe Dartigolles en forme d’enquête dans le milieu viticole : secrets de famille et château hanté…

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Sélection édition : le vin et la dégustation intuitive

Et si la dégustation, c’était simple ? Ce livre est une réflexion sur la compréhension du vin, il dessine un chemin où chacun peut trouver des repères.

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AOC Bordeaux Moelleux et Poulet à l’indienne et ses épices

« Osons accorder les vins moelleux et liquoreux de manière innovante ! » avec cette recette proposée par Régis Chaigne, vigneron au Château Ballan-Larquette.

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Sélection édition : Gueules de Bordeaux. Portraits de vignerons

Un beau livre à offrir pour les fêtes que ce recueil des photographies de Guillaume Bonnaud, instants de vie des vignerons des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

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Cabanes en Fête 2019 à Andernos

Rendez-vous pour le mariage heureux des huîtres et de l’Entre-deux-Mers samedi 7 décembre 2019 de 10h à 20h sur le port ostréicole d’Andernos.

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Sélection édition : les 1001 mots des mets et des vins

Nouveau aux Editions Féret, ce livre d’érudits fera le plus grand plaisir des gourmets !

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