Dès le 20 juin, en prélude à Bordeaux Fête leVin, BORDO’MUNDO, avec ses 6 restaurants, va ouvrir ses portes au bord de la Garonne pour rendre hommage à l’harmonie des vins et des mets
Présentes dès le 20 juin au coeur de Bordeaux Mundo et tout au long de
la fête, les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur préparent activement ce
grand évènement festif et populaire. Du 20 au 29 juin, rendez-vous au Bistrot des Bordeaux, sur les quais, au niveau de la bourse maritime. Le chef Nicolas VALDUGA proposera une cuisine innovante et toute en fraîcheur. Au menu,
des mets élaborés à partir de produits de la région qui se marieront avec les vins des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Qu’il soit fruité et léger ou plus corsé, les sommeliers conseilleront chaque client en fonction des plats sélectionnés.
