Cuisson des haricots verts au Airfryer
Les haricots verts au airfryer constituent une option rapide et saine pour savourer ce légume tout en préservant son croquant et sa couleur vive. Légèrement croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, ces haricots verts sont parfaits en accompagnement ou comme collation légère.
Pourquoi choisir de cuire des haricots verts au airfryer ?
L’utilisation de l’airfryer permet de cuire les haricots verts uniformément sans excès de matières grasses. Cette méthode préserve leur texture et couleur, offrant ainsi un repas rapide et équilibré.
Comment cuisiner des haricots verts au airfryer
Étape 1 : Préparer les haricots verts
- Prendre 500 g de haricots verts frais.
- Équeuter et rincer soigneusement les haricots, puis les sécher avec du papier absorbant.
Étape 2 : Assaisonner les haricots verts
- Dans un bol, mélanger les haricots avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Ajouter du sel, du poivre et une pincée d’ail en poudre pour plus de saveur.
Étape 3 : Cuisson dans le airfryer
- Préchauffer l’airfryer à 200°C.
- Placer les haricots verts en une seule couche dans le panier.
- Cuire pendant 8 à 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
Étape 4 : Servir
- Servir chaud, éventuellement garnis de graines de sésame ou d’un filet de jus de citron pour une fraîcheur supplémentaire.
Conseils pour des haricots verts parfaits
Pour intensifier la saveur, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du romarin après la cuisson. Si une texture plus tendre est souhaitée, baissez la température à 180°C et prolongez la cuisson de 2 à 3 minutes.
Ingrédients
- 500 g de haricots verts frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre (optionnel)
Temps de préparation et nutrition
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Temps total : 15 minutes
Portions et valeurs nutritionnelles
- Portions : 4
- Tranches par portion : 125 g
- Calories par portion : 60 kcal
- Matières grasses par portion : 3 g
Découvrez également d’autres recettes pour votre airfryer, telles que les poivrons ou les courgettes dans cet appareil électroménager.
Pour préparer parfaitement vos recettes au airfryer, pensez à utiliser une friteuse sans huile de qualité.
