Bordeaux
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l'apéro est offert par les vignerons de bordeaux et bordeaux supérieur

Apéro Bordeaux

Dégusté juin 2012 spécial Brussels Wine Week 3 Bordeaux Rosés

Ces 3 Bordeaux Rosés, qui ont été dégustés à la Brussels Wine  Week sont le Château Lauduc, le Château Lestrille et le Château Pénin.

Les membres du jury sont :
Mesdames Cécile Béckand (Rhode-Saint-Genèse), Marion Fadili (Etterbeek), Anouk Ganzevoort (Bruxelles), Véronique Lefebvre (Bruxelles), Brigitte Maron (Aye), Anne-Marie Vanrusselt (Oupeye).
Messieurs Jean-Marc Fruit (Ploegsteert), Raphaël Gobet (Marcinelle), Bernard Henrioulle (Chatelet), Maximilien Michiels (Woluwe Saint-Lambert), Thierry Paquet (Thuin Hainaut), Thomas Pochet (Libramont Chevigny), Marc Roisin (Vinogusto), Robert Rouelle (Vedrin), Gilles Thumilaire (Libramont) et Jean Van Fleteren (Charleroi).

 

 

Château Lauduc

Château Lauduc
Famille Martet
Revendeur : Bossuyt et Cie, Lt. Gen. Gerard Straat 10 8520 Kuurne – Tèl : 00 32 56 72 41 20
Contact : www.lauduc.fr

 

Dégustation
Oeil : couleur rose pale saumonée.
Nez : assez intense aux notes de framboise et de bonbon anglais.
Bouche : attaque ronde et souple, arômes de fruits des bois et notes perlées renforçant l’impression de fraîcheur.

 

 

 

 

 

Château Lestrille

Château Lestrille
AOC Bordeaux Rosé
EARL J.-L. Roumage
100 % Merlot.
Revendeur : Maison Leroy Prévot, Binche. Tél 0032 643 31752
Contact : www.lestrille.com

 

Dégustation
Couleur : robe très lumineuse.
Nez : arômes de fruits rouges.
Bouche : souplesse et intensité persistante.

 

 

 

 

 

Château Pénin

Château Pénin
AOC Bordeaux Rosé
Vignobles Carteyron
Rvendeur : Aux coteaux sprl Chaussée de Tirlemont 227 VINALMONT 4520 – Tel 32 85 25 52 63
Contact :  www.chateaupenin.fr

 

Dégustation
Couleur : rose aux légers reflets orangés
Nez : Très bonne intensité, complexité autour des notes fruitées.
Bouche : Attaque franche, de la rondeur et du gras, très bonne longueur en bouche.

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9 Réponses pour : “Dégusté juin 2012 spécial Brussels Wine Week 3 Bordeaux Rosés”

  1. Marc dit :

    Le coup de coeur @vinsdebordeaux du weekend avec @planetebordeaux à Bruxelles : Château Penin Clairet
    http://tinyurl.com/7y3qucv

  2. elisabeth dit :

    ils mon l’aire excelent

  3. Marc dit :

    Et voici en images la dégustation Apéro Bordeaux Rosé réalisée par Vinogusto pendant la Bruxelles Wine Week, à découvrir par ici :
    http://www.vinogusto.com/blog/fr/2012/3325/aperobordeaux-bordeaux-voit-la-vie-en-rose-au-mont-des-arts-bruxelles
    Marc
    Et pour voir les photos, par ici : http://tinyurl.com/cg5rqm2

    A très bientôt, Marc

  4. Jean-Marc dit :

    Bonjour a toutes et a tous ,ci-joint les appréciations de 3 couples d’amis a la dégustation des vins rosés suivants : Chateau Lauduc, Domaine du Claouset, Chateau Lestrille

    Robe/Nez/Bouche

    Chateau Lauduc
    Sébastien : Claire/discret/acide
    Anne-Sophie : limpide/discret/sec
    Ramon : claire/discret/sec
    Sophie : claire/boisé/léger
    Jean-Marc: limpide/groseille/attaque acide
    Marie : lumineux/discret/sec

    Domaine du Claouset
    Sébastien : ambrée/agrumes/fruitée
    Anne-Sophie : rose tendre/épicé/fruitée
    Ramon : séduisante/expressif,fruité/frais,longueur soutenue
    Sophie : rose limpide/floral,fruité,épicé/agrumes
    Jean-Marc : rubis/roses,fleurs,épices/pamplemousse
    Marie : rose tendre/fruité,épicé/agréable en longueur

    Chateau Lestrille
    Sébastien : rubis/sous-bois/attaque acide,longueur fruitée
    Anne-Sophie : sombre/fort,humus/fruitée en longueur
    Ramon : joli rose/fort,fumé/surprise fruitée en longueur
    Sophie : étincelante/végétal,humus/fruitée
    Jean-Marc : rubis/très végétal/persistance fruits rouges
    Marie : brillante/sous-bois/fruits rouges

    Au final; les préférences exprimées par la moyenne des points :
    Premier : Chateau Lestrille 4/5
    Second : Domaine du Claouset 3,5/5
    Troisième : Chateau Lauduc 2,5/5

    Superbe soirée dégustation ,détente très agréable,vous remerciant Amitiés Jean-Marc

    Jean-Marc
    JeanMarc

  5. Jean (Van Fleteren) dit :

    Bonjour a toutes et a tous , merci déjà pour la soirée entre amis (à trois couples tous amateurs de vins réussis ce qui était le cas pour chacun des vins, de l’avis général). Les appréciations communes d’amis habitués à déguster ensemble sur les vins rosés suivants (Château Lauduc, Domaine du Claouset, Château Lestrille) sera ici donnée collégialement comme il se doit dans le cadre d’avis convergents.

    Château Lauduc

    Une couleur saumonée (proche du vin gris) et un ton pâle (travail du jus seul probablement)
    Nez : relativement discret mais avec des touches de framboise.
    Bouche : au premier abord interpellante sans être désagréable (vin sec et aux fortes touches citronnées) mais qui, dés qu\’on lui laisse une seconde approche nous révèle un vin très rafraichissant, long en bouche et qui n’assèche pas.
    La dégustation en apéritif nous donne un vin qui, servi bien frais, a particulièrement plu aux dames alors que les hommes rejoignaient un peu plus leur avis à chaque gorgée. Le plat (tomates farcies) ne l\a malheureusement pas vraiment avantagé et il eut sûrement préféré un poisson ou des crustacés pour s’exprimer plus harmonieusement

    En tous les cas, un vin à servir en toute confiance à l\’apéritif et qui, sur des plats bien choisis, peut faire tout le repas.

    Seul bémol : son côté un peu atypique ne nous prédisposerait pas à en faire notre vin de tout l’été mais plutôt un vin d\’occasions bien précises avec des dégustateurs aux goûts bien connus.

    Domaine du Claouset

    Une couleur rose-orange plus soutenue très agréable à l’oeil
    Nez : plus intense que le précédent et avec des notes fruitées que l’on espère retrouver en bouche.
    Bouche : Ce vin sec apparaît dés l’abord très bien équilibré, le gras qu\’il présente en verre et en bouche est très agréable et promet de bien se comporter pour le repas, très bonne longueur avec des notes premières de framboise et ‘ananas.
    La dégustation en apéritif nous donne un vin qui, servi bien frais, a plu à tout le monde sans en faire un vin passe-partout mais plutôt un vin au caractère … facile. Le plat (tomates farcies) lui a permis de continuer à se montrer à son avantage et il est plus que probable qu’il se comporterait tout aussi bien avec des grillades.

    Dés lors, un vin qui peut faire sans anicroche tout un repas voire toute une saison et qui plaira à une grande majorité.

    Château Lestrille

    La robe est très profonde, lumineuse et soutenue proche de celle d’un bordeaux clairet.
    Nez : arômes de fruits rouges bien présents et augurant bien de la première bouchée.
    Bouche : pleine pour un vin plein de souplesse, charnu et avec de la mache. Grande longueur en bouche avec un aspect très aromatique comme un vrai panier de fruits rouges.

    La dégustation en apéritif nous donne un vin qui, pouvant être servi plus ou moins frais, a véritablement fait l\’unanimité pour lui au point de devoir restreindre l’assistance pour qu\’il en reste au repas. Le plat (tomates farcies) a montré que son intensité et son apport en bouche pouvait lui faire supporter sans s\’effacer les plats les plus difficiles de l\’été.

    Ainsi donc, ce vin nous est apparu comme pouvant faire tout le repas et même tous les types de repas d’été(s). Il fut à l’unanimité épinglé comme coup de coeur général.

    Au final; Si les trois vins se sont très bien comportés, le Château Lestrille a enlevé la palme haut la main et sera certainement dans ma (notre) cave très prochainement.
    En vous remerciant encore une fois pour nous avoir permis de les découvrir.

    Jean

  6. Henrioulle Bernard dit :

    Nous avons dégusté les 3 rosés ce samedi 28/07 avec 3 couples d’amis amateurs de vins.
    Ce fut une agréable surprises pour eux d’arriver pour le diner à notre maison et de voir que l’apéritif serait une dégustation de Bordeaux Rosés !
    Déjà une bonne ambiance dés le début de la soirée, même si la journée avait été très pluvieuse et que le temp était gris et venteux !

    Les vins dégustés Chateau Lauduc, Domaine du Claouset, Chateau Lestrille

    Robe/Nez/Bouche

    Chateau Lauduc
    couleur saumon, nez très discret et fin de bouche très ou trop acide
    Les commentaires ne sont pas trop positifs pour ce vin car l’acidité est trop présente et ce vin manque de personnalité.

    Chateau Lestrille
    Belle couleur très colorée, preque rubis, un nez expressif, une bouche fruitée et une belle persistance aromatique (belle longeur en bouche).
    Les avis sont partagés entre Excellent vin et vin trop typé, expressif

    Domaine du Claouset
    belle couleur rosé, limpide et brillant, nez épicé et fruité, bouche avec une acidité maitrisée et une belle longueur.
    Les avis sont unanimes, nous aimons tous ce vin !

    Au final, le classement dans l’ordre du plaisir à la dégustation :
    Premier : Domaine du Claouset
    Second : Chateau Lestrille
    Troisième : Chateau Lauduc

    Mes amis et moi-même vous remerçions pour cette belle initiative.
    Nous avons ainsi découvert les Bordeaux rosés que nous dégustons habituellement que trop rarement.
    Ce fut donc une belle découverte qui maintenant nous donne envie de continuer a rechercher d’autres Bordeaux rosés.
    A la prochaine …..
    Bernard
    Bernard

  7. Beckand dit :

    Pour cette dégustation privée, nous avons organisé un petit repas avec un membre de la famille et une amie, tous amateur de vin. La dégustation s’est faite à l’apéro avec quelques biscuits secs, noix fromages et toast aux rillettes. Nous étions 4 à déguster à l’aveugle les 3 vins de Bordeaux osé.
    Voici notre appréciation :

    Vin 1 Chateau Lestrille
    a. Analyse organoleptique et visuelle
    Très bon nez fruité.
    Robe framboise très agréable et fraiche à l’oeil
    b. Analyse en bouche
    Un vin fruité, très équilibré et très agréable à boire. Un léger pétillant en fait un très bon vin d’apéritif ou de fin de repas (dessert)

    Vin 2 Chateau Claouset
    a. Analyse organoleptique et visuelle
    L’œil traduit une robe pâle d’une allure translucide: rosée à reflets orangées . Nez beaucoup plus faible que le premier, plus épicé
    b. Analyse en bouche
    Plus fort et plus sec en bouche que le premier vin, ce vin fruité dégage une légère amertume ( agrumes), en avant et en arrière bouche. Bonne longueur, ce vin reste équilibré le fruité de la framboise et l’amertumeentre du pamplemousse. Un piquant épicé en fait un vin de corps, il a servi de vin pour accompagner le repas (moussaka).
    Vin 3 Château Lauduc
    a. Analyse organoleptique et visuelle
    L’oeil s’arrête sur la robe grisée de ce vin rosé.
    Le nez est assez faible.
    b. Analyse en bouche
    En bouche, ce vin sec se caractérise dès le début par la forte présence de l’amertume et le léger goût citronné (groseilles ) renforçant la fraicheur et la légèreté du vin. Malheureusement, ce vin reste assez plat et ne s’adpte pas trop à l’apéritif choisi. Son goût citonné ferait la joie des crustaés et coquillages avec qui il se marierait à merveille.

    Notre appréciation penche plutôt pour le premier vin dont l’expressivité (robe et arôme) provoqua de façon unanime une agréable surprise. Cependant, pour accompagner le repas, nous avons opté pour le 2eme vin.

    Cécile

  8. Maximilien dit :

    D’abord, merci pour les vins : nous les avons dégustés lors d’un barbecue et ils ont beaucoup plu !
    Une des trois bouteilles a malheureusement été cassée pendant le transport. Nous avons pu déguster le Lauduc et le Château Lestrille :

    Lauduc :
    Ensoleillé et envoutant : Couleur chaleureuse, odeur fruitée (pomme) et envoutante. Bonne longueur, du corps, attaque prenant dans toute la bouche, acidité agréable et légèrement fruité en bouche, sec mais ensoleille. Arrière goût anisé très agréable. Beaucoup de gout pour l’apero et accompagne certainement des plats plus corsés.

    Chateau Lestrille
    Pour débuter la soirée en douceur : Couleur lumineuse. Odeur un peu végétale. Attaque légèrement acidulée et fruitée. Ensuite, développement très fruité, reste en bouche, très legere acidité. Se boit très frais à l’apero

  9. Paquet Thierry Thuin be dit :

    Pour une fois, quel bonheur d’être dérangé par le facteur pour un recommandé aussi fructueux. Quelle merveille ces trois délices de la nature et du travail de l’homme. Bravo pour ce cépage et bonne continuation pour nous offrir de tels produits 100% européen et bio.

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