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Gourmand et diététique : méli-mélo de Crêpes au Saumon |
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 Cette savoureuse recette sera parfaite pour fêter la chandeleur !
Dégustons ce plat avec un Bordeaux Blanc sec : le Château de l'Aubrade
 Venez découvrir la recette et son petit livret prêt à imprimer : Méli-Mélo de crêpes au Saumon
L’intérêt de ce plat est multiple. Il est économique, c’est un mets de choix.
Il est facile à confectionner et peut se préparer la veille.
C’est surtout un plat complet par son apport :
- de protéines pour la composition de nos fibres musculaires (saumon),
- de sucres lents qui donnent de l’énergie et de la chaleur à notre corps (crêpes),
- de fibres et de vitamines (aneth et fenouil) qui nous apportent du tonus et nous aident à lutter contre les virus et bactéries.
Il peut être le plat principal d’un dîner ou l’entrée d’un déjeuner dominical.
Retrouvez ce vin sur www.1001-chateaux.com
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