Juste un petit post pour dire que je viens de recevoir mon colis . Je compte faire un petit apréro dinatoire la semaine prochaine, samedi soir je pense . Donc je vous donne toutes les impressions en suivant . Bonne journée .

Bonjour !

nous avons bien reçu les bouteilles de rosé que nous avons dégusté entre amis ,3 femmes, 3 hommes. L'avis est trés unanime.

Chateau Meriguet : robe claire, peu de nez, 1ére impression vin sucré
2éme impression reste peu en bouche, présentation moyenne
Note: 5/10(en faisant abstraction du prix)

Chateau haut Meriga : robe foncé, peu de nez, 1ére impression gout agreable, 2éme impression reste un peu en bouche, présentation bonne
note 6.5/10(en faisant abstraction du prix)

Chateau Penin : robe intermédiaire, un peu de nez, 1ére impression agreable(pamplemousse), 2éme impression reste en bouche, présentation bonne
note 7.5/10(en faisant abstraction du prix)
sans conteste le meilleur des 3

merci de cette excellente initiative !

Après quelques jours de repos pour ces rosés de Bordeaux [à bouchons de plus en plus modernes (plastique agglo (Pénin)], convocation des passionés pour un AVD (Apéro-Vin-Dégustation), à l'aveugle !
Ordre défini au hasard de l'étiquetage :
- Vin N°1 : Château Haut-Garriga : Note globale : 5,5/10
Robe brillante, nuances grenat, Nez fraîcheur herbacée, il offre au palais une certaine rondeursatinée (vu les 13° après), confirmant le nez, mais avec une finale assez brève.
- Vin N° 2 : Château Penin : Note globale : 7,3/10
Robe limpide et pâle avec nuances rubis, Nez de Géraniums et et fruits rouges confirmé en bouche sous un aspct viril et assez persistant.
- Vin N° 3 : Château Meriguet : Note globale : 5,3/10
Robe limpide Rose pâle, Nez légèrement herbacé, de roses, Bouche discrète et courte.
Conclusion : 3 vins rosés de Bordeaux qui, tout en étant dans le même " moule ", (éducation, année moyenne), se différencient notamment par les cépages et les expositions, ainsi que par les méthodes de vinification qui participent sûrement aux prix des bouteilles (vus après notation).

Bonjour, j'ai présenté les vins lors d'un apéro dinnatoire samedi soir, nous étions personnes à tester les vins, voiçi le résultat .
Chateau Garrigua
Robe aréable, mais un peu trop rouge . Trés court en bouche . Vin trop jeune . Léer à boire, plutôt doux . Bonne note fruité . Note 5/10

Chateau Meriguet
Robe plus claire, note plus fruitée et agréable au palet . Note léérement boisée . Plus de out, reste en bouche . Il a fait l'unanimité et donc note 8/10

Chateau Penin
Plus fort . Robe agréable, mais gout âpre . Gout décevant par rapport aux autres . Léger à boire, mais ne laisse pas de gout dans la bouche . Note 4/10

J'ai réuni plusieurs membres de ma famille pour faire cette dégustation: 8 personnes ( 3 hommes et 5 femmes de 22 à 84 ans!)
Nous avons tous eu le même avis sur les vins:
1er vin dégusté: Château Meriguet 5/10: Vin perlé, pétillant mais pas assez fruité à notre goût
2ème vin dégusté: Château Penin 8/10: Dès la première gorgée le goût fruité est nettement marqué, moins pétillant et légèrement perlé. Ce vin a été le plus apprécié des trois
3ème vin dégusté: Château Haut-Garriga 6/10: Arome fruité mais moins que le précédent,couleur foncée pour un rosé, un peu trop pétillant

Cette dégustation a été très agréable, le vin du Château Penin est celui que nous avons le plus apprécié.

Bonjour,
J'ai présenté les vins lors d'un apéritif dinatoire entre amis formés de 8 personnes : 5 hommes et 3 femmes. Dans les 5 hommes :
-2 étaient expérimentés puisqu'ils font partis d'un club d'oenologieils étaient âgés de 50 et de 24 ans.
-2 autres sont amateurs de vins mais surtout expérimentés dans ceux de la Loire âgés de 21 et de 28 ans
-le dernier apprécie les rosés mais connait peu les "vins"
Les 3 femmes : une de 20 ans, une de 27 et une de 50 ans ( plsu ou moins connaisseuses)
L'intérêt était d'avoir un avis partagé et moyen tout en relativisant au final avec l'avis des experts. Au hasard, nous avons dégusté :
-vin N°1 : Chateau Meriguet : Robe limpide avec des légers reflets dorés
nez : très herbacé, frais, senteur de sève de rose fraiche
1ère impression en bouche : frais et pétillant, acidulé, assez sucré
2ème impression : goût frais reste peu en bouche et révèle un goût plus boisé...peut apprécié par l'assemblé sauf les 2 hommes amateurs de vins de loire...
Note : 5/10 pour son étiquette ( vue après dégustation) mais pas pour son prix!
vin N°2 : Château Haut Garriga 2007 : Couleur plus foncée, intense, senteur plus boisée...et fruitée
En bouche, il a été très apprécié car frais maistrès bien équilibré ( pas pétillant comme les autres), presque "gras" sur le palet et l'oesophage...goût restant en bouche très agréable avec des tons de bonbons aux fruits des bois très discretet bref. Rosé très apprécié par tous et nuancé par son manque de persistance en bouche par les connaisseurs ( 2 H et 1 Femme)
Note : 7/10 Bonne dégustation ,prix justifié, belle présentation...
Vin N°3 : Chateau Penin : Limpide avec au nez des senteurs acides de pamplemousse,plus ou moins apprécié car en bouche il est beaucoup moins sucré qu'il n'en parait. Cependant, sa tenue est bonne en bouche avec une entrée franche et une persistance des tanins sucrés géraniums, cassis ( pour certains) et toujours pamplemousse.
Note 8.5/10 pour son goût et sa tenue qui plait à l'unanimité mais une présentation qui laisse à désirer pour les amateurs ainsi qu'une déception entre le décalage au nez et en bouche. Il en reste le meilleur des trois quand même!Son prix est justifié
Conclusion : Trois vins pour une même région durant une même années mais sans doute une exposition et un travail qui explique le prix du meilleur des trois : Chateau Penin

Détails très importants : la dégustation s'est faite atour d'une table avec des petits apéritifs légers, salés ( type morceux de jambon, fumé, fromages...) et fruités (pommes,ananas, melon..)Ils semblent que le château Pénin fusse le meilleur. Cependant, le Château Haut Garriga 2007 aurait pu être valorisé avec un autre plat type barbecue permettant de lui donner plus de douceur et de tenue en bouche. Il n'a pas été apprécié après avoir mangé des fromages secs peu goutus type comté.

bonjour a toutes et tous et encore merci aux organisateurs de m'avoir permis de participer a cette interessante enquete.
nous nous sommes donc reunis entre amis ce week-end afin de nous faire une idée bien definie de cette jolie palette de bordeaux rosés.
pour le vin numero 1 : CHATEAU HAUT GERRIGA
5/10 d'avis general,vin un peu trop perlant,tres léger,arome fruité mais disparaissant trop rapidement en bouche.
Manque un de caractere,ideal pour des plats de saveurs prononcées.
pour le vin numero 2 : CHATEAU MERIGUET
7/10 d'avis general,plus prononcé en bouche par des aromes de fruits des bois,laisse en bouche une note tanique en touche finale et une legeretée perlante.Tres apprecier de mes convives sans aucunes reserves.
pour le vin numero 3 : CHATEAU PENIN
8/10 d'avis general,le meilleur des trois !!! ideal pour un plat a base de poisson,par ses aromes d'agrumes (tres apprecié des femmes plus particulierement) tres bon vin ni trop fort en caractere ni trop leger.
le prix est justifié !!

bonjour
je vous rapporte mon jugement sur les trois dégustations de vin rosé

1e cht Penin petit cabernet un peu apre conseil boire avec beaucoup de glaçons dans le verre.

2e cht Mireguet vin à 12v une m.... fini contennent des sulfites bon pour des marinades en cuisine et encore

3e cht haut Garriga 13v dommage vin bouchonné
plaisir pour la suite mr Langonnet laurent

voir site google taper Langonnet laurent vardis c'est lui

Nous n'avons pas vocation à censurer les membres du jury, je publie donc le commentaire précédent, même si je ne le trouve guère avantageux, pour son auteur...

Nous avons donc fait la dégustation des 3 bouteilles de Bordeaux Rosé 2007 autour d'un repas de saison : grillades (brochettes de boeuf et volaille), salade composé, gratins de légumes, melon et tiramisu. Les convives (5 hommes et 5 femmes) agés de 30 à 50 ans environ ont apprécié la dégustation, son aspect convivial surtout. Voici les commentaires, assez unanimes.

Château Haut Garriga
une couleur très vive pour un rosé. Goût très fruité, certain ont trouvé un arôme de rose. Très agréable en bouche, rafraichissant. Note de 7/10

Chateau Penin
Le moins apprécié par les convives, malgré une belle couleur en verre. Un peu acide pour certains, peu agréable en bouche pour d'autres. Un convive a trouvé qu'il avait le "gôut de pierre à fusil". Note 4,5/10

Chateau Meriguet
Belle couleur légèrement orangé. Très frais en bouche, fruité. Très apprécié en accompagnement du repas. Note 6.5/10

Au final, la dégustation que nous avons réalisé nous a permis de tester 3 rosés assez différents aussi bien en terme de couleur que de goût. Les Chateau Meriguet et Haut Garriga ont été très appréciés dans l'ensemble, alors que le Chateau Penin a presque déçu. Il reste néanmoins un bon rosé pour un repas estival entre amis.

Inconditionnels des vins " rouges ", nous nous sommes prêtés avec plaisir à ce jeu dégustation de vins "rosés". Merci aux organisateurs de nous avoir donné cette occasion de mettre le " Nez " dans les Rosés !
Le passage d'une amie plus coutumière que nous aux vins rosés était le moment choisi pour ouvrir la première bouteille.
CHATEAU PENIN prise au hazard. Arôme discrètement fruité, aucune sensation" d'âpreté" dès la mise en bouche âpreté souvent constatée dans les vins rosés et qui nous fait préférer la rondeur des rouges !
CHAEAU PENIN en apéritif avec des fruits secs, très agréable ! nous l'avons gardé en accompagnement d'un repas pourtant hivernal : saucisses Morteaux, lentilles maison ( nous aimons cuisiner ) le résultat était tout à fait satisfaisant voir étonnant !
CHATEAU PENIN, a reçu a l'unanimité la note de 7/10.
Un nouveau convive nous a rejoint entretemps : un sexagénaire au palais affiné.Nous ouvrons donc la 2ème bouteille.
CHATEAU HAUT-GARRIGA. Robe plus foncée, parfum plus musqué, couleur, nez, goût moins délicats, moins fruités, nous lui avons donné la note de 6/10
3ème bouteille :
Etait-ce l'effet de la dernière bouteille ? dès l'ouverture, nous avons apprécié ce vague parfum de poires, ce goût fleuri qui reste en bouche, une douceur satinée et : très curieux, cette sensation d'avoir mangé des caramboles !
Voilà, nous ne sommes pas des professionnels, mais des épicuriens et nous sommes ravis d'avoir donné notre avis
Au revoir et bel été autour de bons repas bien arrosés ! avec modération.

Sur le commentaire précédent j'ai omis de préciser le nom du 3ème vin dégusté ainsi que la note attribuée !

CHATEAU MERIGUET ; Sans conteste : notre préféré nous lui avons donné 8/10 pour toutes les raisons citées plus haut.

Bonjour,

C'est avec beaucoup de retard que je vous fais part de mes commentaires sur les 3 rosés reçus en juin ; je les ai en effet emmenés avec moi en vacances pour les déguster, comme il se doit, avec des amis, bien frais au bord de la méditerrannée.

-1er vin dégusté : Château Haut Garriga 2007 : Couleur foncée, reflets pourpres. Il a été plus apprécié par les hommes cette fois ci car plus corsé et boisé bien que légèrement fuité. Très légèrement pétillant.
Nous lui avons donné la note de 7,5/10 notamment pour sa bonne tenue en bouche.

- Second vin dégusté : Chateau Meriguet : Premier aspect visuel : une robe claire aux reflets or.
A l'ouverture, un nez assez frais avec une odeur "fleurie" et fruitée.
A la dégustation, très frais, le vin est surprenant puisque pétillant, mais très agréable puisqu'assez sucré et doux: les femmes ont adoré! Un vin féminin donc...
Nous avons donné la note de 6/10

-Dernier vin dégusté : Chateau Penin.
Je pense, de loin le meilleur des 3 vins proposés. Très fuité, aux senteurs et goûts d'agrumes mais pas sucré comme les précédents, avec donc une meilleure tenue en bouche (plus persistant) et un caractère plus marqué. Un vin très masculin mais aussi bien apprécié des femmes pour son côté "puissant". Un vin se mariant parfaitement avec la tapenade!! :-)
Nous lui avons octroyée la note de 9/10

Conclusion : Trois vins bien différents pour une même région, surprenant!!
Je pense que j'achèterai du Penin pour nos futurs apéros!

Merci à apéro Bordeaux pour cette opportunité!